بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
السلام عليكم ورحمة اللهكل سنة وانتوا طيبينده اخر موضوع هنزله فى حلويات العيد ان شاء اللهالمكونات:3 الا ربع كوب دقيق2 ونصف كوب نشاكوب ونصف زبدة طريةكوب وتلت سكر بودرة2 بيضةفانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودرللتزيين:شوكولاته سايحةمربى مشمش(او اى نوع مربى)فستق مطحونبندق مطحونجوزهندفارمسيل شوكولاته(والتزيين طبعا حسب الرغبة)الطريقة:فى اناء هنحط الزبدةصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/126.jpg ونضربها لمدة نص دقيقةصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/226.jpg ونضيفلها السكر بودرةصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/327.jpg ونضربهم كويس لغاية ماالزبدة يبقى لونها ابيضصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/427.jpg ونضيفلهم البيض والفانيلياصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/528.jpg ونضربهم كويس جدا لمدة 5 دقايق متواصلصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/626.jpg ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والنشا بعد ماننخلهمصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/726.jpg ونقلب المكونات بايدينا او بالمعلقة لغاية ماتمتزج وهنلاقى العجينة بتلصق فى الايد شوية نغلفها ونحطها فى التلاجة لمدة نص ساعة قبل مانشتغل بيهاصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/824.jpg ونكورها ونحطها فى صينية مدهونة ونحاول نخلى الكور كلها فى حجم واحد وهنعمل حجم صغير وحجم كبيرصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/925.jpg صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1023.jpg هندخله فرن متوسط الحرارة لغاية مايستوى وهو مش بياخد وقت طويل فى الفرن بيستوى بسرعة واللانكشير بيبقى لونه ابيض بعد مايطلع من الفرن من فوق ومن تحت زى كدهصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1121.jpg صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1220.jpg هنسيبه يبرد خالص ونحضر حاجة التزيينصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1320.jpg هنحط ضهر اللانكشير فى المربىصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1419.jpg ونلصقها فى واحدة تانيه ونحط طرفهم فى اى مكسرات مطحونة او جوزهند او فارمسيلصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1517.jpg واللى عملناهم حجمهم كبير هنغرقهم شوكولاته سايحةصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1616.jpg وده شكله بعد التزيين وغير ان شكله حلو طالع ناعم وهشصورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1715.jpg صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1815.jpg صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1915.jpg يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم
السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة وانتوا طيبين
ده اخر موضوع هنزله فى حلويات العيد ان شاء الله
المكونات:
3 الا ربع كوب دقيق
2 ونصف كوب نشا
كوب ونصف زبدة طرية
كوب وتلت سكر بودرة
2 بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للتزيين:
شوكولاته سايحة
مربى مشمش(او اى نوع مربى)
فستق مطحون
بندق مطحون
جوزهند
فارمسيل شوكولاته
(والتزيين طبعا حسب الرغبة)
الطريقة:
فى اناء هنحط الزبدة
ونضربها لمدة نص دقيقة
ونضيفلها السكر بودرة
ونضربهم كويس لغاية ماالزبدة يبقى لونها ابيض
ونضيفلهم البيض والفانيليا
ونضربهم كويس جدا لمدة 5 دقايق متواصل
ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والنشا بعد ماننخلهم
ونقلب المكونات بايدينا او بالمعلقة لغاية ماتمتزج وهنلاقى العجينة بتلصق فى الايد شوية نغلفها ونحطها فى التلاجة لمدة نص ساعة قبل مانشتغل بيها
ونكورها ونحطها فى صينية مدهونة ونحاول نخلى الكور كلها فى حجم واحد وهنعمل حجم صغير وحجم كبير
هندخله فرن متوسط الحرارة لغاية مايستوى وهو مش بياخد وقت طويل فى الفرن بيستوى بسرعة واللانكشير بيبقى لونه ابيض بعد مايطلع من الفرن من فوق ومن تحت زى كده
هنسيبه يبرد خالص ونحضر حاجة التزيين
هنحط ضهر اللانكشير فى المربى
ونلصقها فى واحدة تانيه ونحط طرفهم فى اى مكسرات مطحونة او جوزهند او فارمسيل
واللى عملناهم حجمهم كبير هنغرقهم شوكولاته سايحة
وده شكله بعد التزيين وغير ان شكله حلو طالع ناعم وهش
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم
2013 - 2014 - 2015 - 2016
fs;,dj hgghk;adv lk l'fo hgadt l,kn fhgw,v 2013 2014 2015
|
07-27-2014, 06:12 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري