2014 2015صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صدور دجاج محشية بحشوة مبتكرة من اختراعى لذيذة جداً الدجاج جوسى وطرى ويذووووب فى الفم والحشوة تعطى للدجاج نكهة خرافية لذيذة لأبعد حد وكل من يتذوقه يقول انه جاهز صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063701541.jpg :00000245::00000245:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبقنا اليوم طبق دجاج بجد روووعة نكهة غنية شكل مميز سهل وسريع والكل يقول عليه انه جاهز الدجاج كريمى ويذووب مع صوص شهى جداااا نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم المقادير :000003254::000003254:نصف كيلو صدور دجاج صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063682921.jpg ربع كوب زيتون فص ثوم ملعقة كبيرة كارى ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة سمسم ملعقة صغيرة ثوم بودر ملعقة صغيرة بصل بودر 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة فلفل اسمر ملحوظة هامة خلى بالكم من الملح لا نضع ملح هنالان الفيتا والمستردة والزيتون والمايونيز فيهم ملحملعقة كبيرة مايونيز 2ملعقة صغيرة مستردة ملعقة واحدة كبيرة من الصوص اللى احنا عملناه هنا نزلت لكم طريقته فى هذا الموضوع أخواتى الغاليات _http://forum.rjeem.com/t156728.html_ (http://forum.rjeem.com/t156728.html)_صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063682922.jpg _نقطع الزيتون قطع صغيرة ونضعه على الخلطة كلها ونحشى بها صدور الدجاج ونغلقها جيداً بعود الاسنان صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063682924.jpg نحضر طاسة ونضع فيها زبدة وزيت ونشوح فيها الدجاج على كل جانب ولا نقلبه كثيراً صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063682925.jpg الى ان يأخذ هذا اللون ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063694861.jpg نخرج الدجاج من الفرن ونضع الصينية التى كان بها الدجاج على النار لان بها عصارة الدجاج كلها والمزيج الشهى من نكهته الجميلة :smile04:ونتركها الى ان تتحول الى اللون البنى الغامق جداًثم نضع عليها كوب من مرقة الدجاج سنجد انها تفور وكل العصارات تختلط بالمرقة وبذلك يكون عندنا صوص شهى جداً منكه بنكهة الدجاج الرهييييبة :000003254:ملحوظة هامة لو استخدمتوا مرقة دجاج شوربة لا تحتاجون الى دقيق أما اذا استخدمتوا مكعبات مرقة دجاج قوموا بوضع 2 ملعقة صغيرة دقيق حتى يثقل الصوص ويكون لهم قوام كريمى رائع :000003254::000003254:وهنا الشكل النهائى لطبقنا المميز زينت الطبق بالكريمة والريحان الأخضر الفريش لاعطاء نكهة ورائحة فريش لطبقنا :smile04:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063694862.jpg صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063694863.jpg صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063694864.jpg صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063694865.jpg أتمنى يكون طبقنا نال اعجابكم انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم :00000245::00000245::000003254:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :000003254:دمتم فى حفظ الله ورعايته
صدور دجاج محشية بحشوة مبتكرة من اختراعى
لذيذة جداً
الدجاج جوسى وطرى ويذووووب فى الفم
والحشوة تعطى للدجاج نكهة خرافية
لذيذة لأبعد حد
وكل من يتذوقه يقول انه جاهز
:00000245::00000245:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا اليوم طبق دجاج بجد روووعة
نكهة غنية شكل مميز
سهل وسريع
والكل يقول عليه انه جاهز
الدجاج كريمى ويذووب مع صوص شهى جداااا
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
:000003254::000003254:
نصف كيلو صدور دجاج
ربع كوب زيتون
فص ثوم
ملعقة كبيرة كارى
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
2 ملعقة كبيرة جبن فيتا
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ملحوظة هامة
خلى بالكم من الملح لا نضع ملح هنا
لان الفيتا والمستردة والزيتون والمايونيز فيهم ملح
ملعقة كبيرة مايونيز
2ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة واحدة كبيرة من الصوص اللى احنا عملناه هنا
نزلت لكم طريقته فى هذا الموضوع أخواتى الغاليات
http://forum.rjeem.com/t156728.html
نقطع الزيتون قطع صغيرة ونضعه على الخلطة كلها ونحشى بها صدور الدجاج
ونغلقها جيداً بعود الاسنان
نحضر طاسة ونضع فيها زبدة وزيت
ونشوح فيها الدجاج على كل جانب
ولا نقلبه كثيراً
الى ان يأخذ هذا اللون ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
نخرج الدجاج من الفرن
ونضع الصينية التى كان بها الدجاج
على النار لان بها عصارة الدجاج كلها والمزيج الشهى من نكهته الجميلة :smile04:
ونتركها الى ان تتحول الى اللون البنى الغامق جداً
ثم نضع عليها كوب من مرقة الدجاج سنجد انها تفور وكل العصارات تختلط بالمرقة
وبذلك يكون عندنا صوص شهى جداً منكه بنكهة الدجاج الرهييييبة :000003254:
ملحوظة هامة
لو استخدمتوا مرقة دجاج شوربة لا تحتاجون الى دقيق
أما اذا استخدمتوا مكعبات مرقة دجاج قوموا بوضع 2 ملعقة صغيرة دقيق
حتى يثقل الصوص ويكون لهم قوام كريمى رائع
:000003254::000003254:
وهنا الشكل النهائى لطبقنا المميز
زينت الطبق بالكريمة والريحان الأخضر الفريش
لاعطاء نكهة ورائحة فريش لطبقنا :smile04:
أتمنى يكون طبقنا نال اعجابكم
انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم
:00000245::00000245:
:000003254:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :000003254:
دمتم فى حفظ الله ورعايته
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015w],v ][h[ lpadm tn hgtvk la,dm lu w,w lk;i fk;ijih hgaidm lk hfj;hvn
|
07-26-2014, 08:20 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
