حلى السيابون 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
حلى السيابون
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته امس عملت حلى السينابون وكان مررره لزيز ماشاءاللهوقلت انزل لكم الطريقه هنا نبدأ بسم الله /مقآآآدير العجينه :- 3 أكواب دقيق ..- 3 ملاعق ك حليب بودرة ..- ملعقتين ك سكر بودرة ..- ملعقة ونصف ممسوحه خميرة فوريه ..- نصف ملعقه صغيرة ملح ..- ربع كوب زيت ..- كوب ماء .. الطريقة:تُعجن المقادير المذكورة أعلاه مع بعضها البعض ولا تنسي تذوبي الخميره المذكوره في كوب الماء المذكور .. و تُترك العجينة 30 دقيقة عشان تخمر .هنا بعد نص ساعه .. الخطوه اللي بعدها نحتاج :سكر بودره ,, قرفه ناعمه .. زبده ذايبه ..بعدها نقسم العجينه قسمين ونبدأ نفردها ... بعد ماننتهي من الفرد طبعاً نكون مذوبين أصبع زبدة على النارو نضيف الزبدة على سطح العجينة كله يعني نمسحها بالفرشةعلى السطح ..نضيف فوق الزبدة سكر بودرة و قرفة الكمية حسب الرغبةبعد كدا نبدأ نلفها : بعد ماننتهي من اللفّ نبدأ بتقطيعها بهذي الطريقة: ( يُفضّل تقطعينها بالخيط لأنه يقطعها بشكل مرتب من غير ماتختربوماتتداخل في بعضها ) عادي ممكن بالسكينه بس على خفيف ...أنا استخدمت الخيط الأسود في التقطيع :نصفّها في صينية مدهونه أو تيفال وندخلها الفرن من تحت لما تتحمّر بعد كذا من فوق لما تتحمّر كمان : بعد كذا نكون مجهزين الصوص و صوص السينابون أنواع كثيرة , لكن الطريقه اللي عملتها :- حليب محلّى ..- ملعقة كاكاو بودرة ..- نصف ملعقة ك قرفة ..نخلطهم مع بعض : بعد ماتنضج السينابون نطلّعها من الفرن ونصفّها في صحن التقديم ونسكب فوقها الصوص مباشرة وهي حارّهولكم الحرّية في التزيين , في ناس يزينوها بالمكسرات والف صحه وهنا يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امس عملت حلى السينابون وكان مررره لزيز ماشاءالله
وقلت انزل لكم الطريقه هنا
نبدأ بسم الله /
مقآآآدير العجينه :
- 3 أكواب دقيق ..
- 3 ملاعق ك حليب بودرة ..
- ملعقتين ك سكر بودرة ..
- ملعقة ونصف ممسوحه خميرة فوريه ..
- نصف ملعقه صغيرة ملح ..
- ربع كوب زيت ..
- كوب ماء ..
الطريقة:
تُعجن المقادير المذكورة أعلاه مع بعضها البعض ولا تنسي تذوبي الخميره المذكوره في كوب الماء المذكور .. و تُترك العجينة 30 دقيقة عشان تخمر .
هنا بعد نص ساعه ..
الخطوه اللي بعدها نحتاج :
سكر بودره ,, قرفه ناعمه .. زبده ذايبه ..
بعدها نقسم العجينه قسمين ونبدأ نفردها ...
بعد ماننتهي من الفرد طبعاً نكون مذوبين أصبع زبدة على النار
و نضيف الزبدة على سطح العجينة كله يعني نمسحها بالفرشة
على السطح ..
نضيف فوق الزبدة سكر بودرة و قرفة الكمية حسب الرغبة
بعد كدا نبدأ نلفها :
بعد ماننتهي من اللفّ نبدأ بتقطيعها بهذي الطريقة: ( يُفضّل تقطعينها بالخيط لأنه يقطعها بشكل مرتب من غير ماتخترب
وماتتداخل في بعضها ) عادي ممكن بالسكينه بس على خفيف ...
أنا استخدمت الخيط الأسود في التقطيع :
نصفّها في صينية مدهونه أو تيفال وندخلها الفرن من تحت لما تتحمّر بعد كذا من فوق لما تتحمّر كمان :
بعد كذا نكون مجهزين الصوص و صوص السينابون أنواع كثيرة , لكن الطريقه اللي عملتها :
- حليب محلّى ..
- ملعقة كاكاو بودرة ..
- نصف ملعقة ك قرفة ..
نخلطهم مع بعض :
بعد ماتنضج السينابون نطلّعها من الفرن ونصفّها في صحن التقديم ونسكب فوقها الصوص مباشرة وهي حارّه
ولكم الحرّية في التزيين , في ناس يزينوها بالمكسرات
والف صحه وهنا يارب
الموضوع الأساسي: حلى السيابون
المصدر: منتديات عروس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
pgn hgsdhf,k 2013 2014 2015
|
07-13-2014, 12:01 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري