2014 2015شوربة بيضاء على الطريقة الجزائرية العاصمية
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
شوربة بيضاء على الطريقة الجزائرية العاصمية
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*شوربة بيضاء على الطريقة الجزائرية العاصمية حصريا على منتدى رجيم فكما هو معروف تختلف عادات الطبخ من منطقة لاخرى و بسم الله ما شاء الجزائرفيها 48 مدينه لكل مدينه عادات و تقاليد و طرق خاصه في الطبخ .تعرف العاصمة الجزائر بان اغلب اطباقها متكونه من صلصه بيضاء + اكثر بهار مستعمل هي القرفه اللهم احمي بلادي :smile11::smile11:هذه طريقة تحضير الشوربة العاصمية:smile11::smile11:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14048476824.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif بصل مبشور + ملح + فلفل اسود + قرفه + سمن او زبده نحطهم على نار هاديه مع اضافه حمص منقوعصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14048477511.jpg (http://up.rjeem.com/) ونضيف الماء بشويه حتى يذوب البصل و بعدها نحط قطع الدجاج او لحم الخروف صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14048477512.jpg (http://up.rjeem.com/)و بعدها نمرق اي نضيف ماء و نتركها حتى تغلي نضيف كرات اللحم المتبله بنفس توابل الشوربه و نتركها تطهى على نار متوسطه :smile15::smile15:بعد ان يطهى اللحم و الدجاج نطلع الدجاج و نقطعو باليدين و نرجعو للقدر نضيف الشعيريه و نكون اخذنا شويه مرق نعصر عليه لمونه و نخلط معاه ملعقة نشاء و نرجعهم للقدر بعد ما نطفئ النار و يكون التقديم مرفق بالليمون و البقدونسصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14048476825.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif شوربه لذيذة و خفيفه هي شوربتنا العاصمية :smile04::smile04:في امان الله :smile11: مسابقه شهر الخير على رجيم غير:smile11:صورة: http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif *
شوربة بيضاء على الطريقة الجزائرية العاصمية حصريا على منتدى رجيم فكما هو معروف تختلف عادات الطبخ من منطقة لاخرى
و بسم الله ما شاء الجزائرفيها 48 مدينه لكل مدينه عادات و تقاليد و طرق خاصه في الطبخ .
تعرف العاصمة الجزائر بان اغلب اطباقها متكونه من صلصه بيضاء + اكثر بهار مستعمل هي القرفه
اللهم احمي بلادي :smile11::smile11:
هذه طريقة تحضير الشوربة العاصمية:smile11::smile11:
بصل مبشور + ملح + فلفل اسود + قرفه + سمن او زبده
نحطهم على نار هاديه مع اضافه حمص منقوع
ونضيف الماء بشويه حتى يذوب البصل و بعدها نحط قطع الدجاج او لحم الخروف
و بعدها نمرق اي نضيف ماء و نتركها حتى تغلي نضيف كرات اللحم المتبله بنفس توابل الشوربه
و نتركها تطهى على نار متوسطه :smile15::smile15:
بعد ان يطهى اللحم و الدجاج
نطلع الدجاج و نقطعو باليدين و نرجعو للقدر نضيف الشعيريه و نكون اخذنا شويه مرق نعصر عليه لمونه و نخلط معاه ملعقة نشاء
و نرجعهم للقدر بعد ما نطفئ النار
و يكون التقديم مرفق بالليمون و البقدونس
شوربه لذيذة و خفيفه هي شوربتنا العاصمية :smile04::smile04:
في امان الله
:smile11: مسابقه شهر الخير على رجيم غير:smile11:
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015a,vfm fdqhx ugn hg'vdrm hg[.hzvdm hguhwldm
|
07-08-2014, 10:52 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري