شوربة الكريمة بالبطاطس والبسلة 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
شوربة الكريمة بالبطاطس والبسلة
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
المكونات والمقادير: 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 حبة بطاطس 1 ملعقة سكر صغيرة 1 فص ثوم 1 كوب بسلة 2 كوب مرق لحم او دجاج ملح و فلفل نصف كوب كريمة لباني صدر دجاجة مسلوقه مقطعة حسب الرغبة طريقة التحضير: - ضعى الزبد علي النار حتي يذوب، ثم أضيفى السكر و البصل المقطع الي شرائح وقلبى المكونات حتي يصير لون البصل ذهبيا. - أضيفى البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها الي شرائح، وإستمرى فى التقليب لمدة دقيقتين علي نار هادئة. - أضيفى البسلة الي الخليط ثم أضيفى المرق وفص الثوم. - اتركى المكونات علي النار حتي تنضج البسلة مع مراعاة اضافة ماء كلما احتاج الأمر. - ضعى التوابل التى تفضلينها والملح والفلفل على المكونات. - أضيفى الكريمة اللباني وقطع الدجاج وتجنبى ترك الشوربة للغليان، اتركيها فقط لتسخن. - يقدم الحساء ساخناً . صورة: http://www2.0zz0.com/2014/07/05/20/515082842.jpg بالهنا والشفاء.
المكونات والمقادير:
1 بصلة متوسطة
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة بطاطس
1 ملعقة سكر صغيرة
1 فص ثوم
1 كوب بسلة
2 كوب مرق لحم او دجاج
ملح و فلفل
نصف كوب كريمة لباني
صدر دجاجة مسلوقه مقطعة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ضعى الزبد علي النار حتي يذوب، ثم أضيفى السكر و البصل المقطع الي شرائح وقلبى المكونات حتي يصير لون البصل ذهبيا.
- أضيفى البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها الي شرائح، وإستمرى فى التقليب لمدة دقيقتين علي نار هادئة.
- أضيفى البسلة الي الخليط ثم أضيفى المرق وفص الثوم.
- اتركى المكونات علي النار حتي تنضج البسلة مع مراعاة اضافة ماء كلما احتاج الأمر.
- ضعى التوابل التى تفضلينها والملح والفلفل على المكونات.
- أضيفى الكريمة اللباني وقطع الدجاج وتجنبى ترك الشوربة للغليان، اتركيها فقط لتسخن.
- يقدم الحساء ساخناً .
بالهنا والشفاء.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
a,vfm hg;vdlm fhgf'h's ,hgfsgm 2013 2014 2015
|
07-06-2014, 01:41 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري