سوربيه الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
سوربيه الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
السلام عليكم ورحمة الله السوربيه هو ايس كريم خالى من الدسم يعنى مفيهوش قشطة او بيض او حليب او كريمة وطريقته سهلة جدا وطعمه حلو المكونات: 350 جرام شوكولاته(انا بستخدم شوكولاته سويفاكس هى 10 مكعبات اخدت منها 8 مكعبات لو مش سويفاكس هيبقى 350 جرام) كوب الا ربع كاكاو خام نصف كوب سكر 2 وربع كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز(لو مش متوفر ممكن نستبدله بعسل نحل) عصير نصف ليمونة فانيليا الطريقة: فى كسرولة هنحط السكر وكوب وربع من الماء وعسل الجلوكوز وعصير نصف الليمونة صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/112.jpg والكاكاو الخام صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/212.jpg ونقلبهم ونسيبهم على النار لغاية مايغلوا صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/312.jpg ونشيلهم من على النار ونضيفلهم الشوكولاته وبقية كمية الماء والفانيليا صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/412.jpg ونقلبهم لغاية ماتدوب الشوكولاته كويس ونضربهم بالمضرب الكهربائى او فى الخلاط عشان المكونات تمتزج كويس ونحطه فى علبة محكمة الغلق صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/513.jpg ونحطه فى الفريزر ونقلبه 3 مرات وهو فى مرحلة التجميد عشان ميكونش كتل تلجية والسوربيه بياخد وقت اكتر فى التجميد عن الايس كريم صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/612.jpg قدمته تانى يوم وحطيت معاه جالكسى فلوتس صورة: http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/713.jpg يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم
السلام عليكم ورحمة الله
السوربيه هو ايس كريم خالى من الدسم يعنى مفيهوش قشطة او بيض او حليب او كريمة وطريقته سهلة جدا وطعمه حلو
المكونات:
350 جرام شوكولاته(انا بستخدم شوكولاته سويفاكس هى 10 مكعبات اخدت منها 8 مكعبات لو مش سويفاكس هيبقى 350 جرام)
كوب الا ربع كاكاو خام
نصف كوب سكر
2 وربع كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز(لو مش متوفر ممكن نستبدله بعسل نحل)
عصير نصف ليمونة
فانيليا
الطريقة:
فى كسرولة هنحط السكر وكوب وربع من الماء وعسل الجلوكوز وعصير نصف الليمونة

والكاكاو الخام

ونقلبهم ونسيبهم على النار لغاية مايغلوا

ونشيلهم من على النار ونضيفلهم الشوكولاته وبقية كمية الماء والفانيليا

ونقلبهم لغاية ماتدوب الشوكولاته كويس ونضربهم بالمضرب الكهربائى او فى الخلاط عشان المكونات تمتزج كويس ونحطه فى علبة محكمة الغلق

ونحطه فى الفريزر ونقلبه 3 مرات وهو فى مرحلة التجميد عشان ميكونش كتل تلجية والسوربيه بياخد وقت اكتر فى التجميد عن الايس كريم

قدمته تانى يوم وحطيت معاه جالكسى فلوتس

يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم
2013 - 2014 - 2015 - 2016
s,vfdi hga,;,ghji lk l'fo hgadt l,kn fhgw,v 2013 2014 2015
|