وصفه رول الجلاش 2014 , طريقه عمل لفائف الجلاش 2015 , roll stuffed gelash 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
وصفه رول الجلاش 2014 , طريقه عمل لفائف الجلاش 2015 , roll stuffed gelash 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*وصفه رول الجلاش 2014 , طريقه عمل لفائف الجلاش 2015 , roll stuffed gelash 2016* (http://forum.stop55.com/637145.html#post3777556) * المكونات* * سد الحنك:* * 2 ملعقة سمن*
وصفه رول الجلاش 2014 , طريقه عمل لفائف الجلاش 2015 , roll stuffed gelash 2016
المكونات
سد الحنك:
2 ملعقة سمن
2 ملعقة دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1 ليمونة ترنشات
1/2 ملعقة صغيرة روح اللوز
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب قطع شكولاتة صغيرة غامقة
الرول
4 ورقات جلاش
1 ملعقة كبيرة سمن او زبد
صوص التغليف
1 كوب سكر
1 كوب كريمة قشدة لباني
2 ملعقة زبد
التغليف
1/2 كوب مكسرات متنوعة مدقوقة
1/4 كوب جوز هند رقائق
التقديم
2 علبة قشدة
طريقة التحضير
ضعى السكر مع الماء والليمون في الوعاء ويغلي حتى القوام المطلوب
ارفعيه ويوضع الوعاء في ماء لوقف عملية التسوية
قومى بتحمير الدقيق في السمن حتى اللون البني الغامق قليلا
ضيفى القطر إلى الدقيق ويقلب سريعا جيدا حتى يتجانس
ضيفى الفانيليا وروح اللوز
اتركيه على النار للغليان حتى القوام المطلوب
يرفع ويترك ليبرد
ضيفى قطع الشكولاتة
افردى الجلاش قطع 10سم
يحشى بسد الحنك من الوسط وتطبق الأطراف ويلف بإحكام
يرش بالزيت ويسوى في فرن 200مْ حتى يحمر
يخرج ويترك ليبرد
يدحرج أو يغمس من أحد الأطراف في صوص الكراميل الدافئ ثم المكسرات
يدحرج أو يغمس الطرف الآخر في الصوص ثم جوز الهند
يقدم مع كريمة القشدة اللباني
وصفه رول الجلاش 2014 , طريقه عمل لفائف الجلاش 2015 , roll stuffed gelash 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
,wti v,g hg[gha 2014 < 'vdri ulg gthzt 2015 roll stuffed gelash 2016 2013
|
05-19-2014, 03:50 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري