شرائح السمك مع صلصة جوز الهند 2015 - طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - شرائح 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
شرائح السمك مع صلصة جوز الهند 2015 - طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - شرائح
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
* شرائح السمك مع صلصة جوز الهند 2015 - طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - شرائح السمك مع صلصة جوز الهند 2016 - طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند (http://forum.stop55.com/637234.html#post3778130) * * صورة: http://shbbab.com/image/1388951870_644.jpg ...
المقادير
سمك الهامور - فيليه ,5 شرائح
زيت , نصف كوب من الزيت النباتي
بصلة , متوسطة الحجم
دقيق , كيلو غرام
ملح , ملعقة صغيرة
ثوم مفرومة ,3 فصوص
بندورة ,3 حبات
ليمون غراس مفروم , ملعقة صغيرة
مرقة السمك ,3 أكواب
الكريما الطازجة , كوب
خضار مسلوقة ,8 شرائح
طريقة التحضير - اخلطي الملح مع البهار الأبيض والدقيق. - قومي بغمس شرائح السمك في خليط الدقيق وقومي بقليها في مزيج الزيت والزبدة ، ثم ارفعيها بواسطة ملعقة ذات ثقوب واحفظيها ساخنة جانباً. - ضعي معظم الزيت الموجود في المقلاة واحتفظي بالقليل منه فقط. - قومي بقلي البصل في هذا الزيت ، واضيفي إليه الثوم المفروم والزنجبيل والليمون غراس ، وتابعي القلي حتى يذبل المزيج. - اضيفي مرقة السمك والزعفران وقومي بطهي المزيج حتى يتبخر السائل ويتضاءل مقدار المزيج إلى ربع كوب تقريباً. - اضيفي حليب جوز الهند والكريما الطازجة. - اعيدي القدر إلى النار وقومي بطهي محتواها مجدداً ، حتى تصبح الصلصة متوسطة الكثافة. - اضيفي إليها الملح حسب الحاجة ، والبهار الأبيض حسب الذوق.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
avhzp hgsl; lu wgwm [,. hgik] 2015 - 'vdrm ulg 2013 2014
|
05-19-2014, 03:50 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
