حلويات كريم بورليه لرمضان . خطوات اعداد حلى كريم بورليه لرمضان . مقادير حلى كريم بور 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
حلويات كريم بورليه لرمضان . خطوات اعداد حلى كريم بورليه لرمضان . مقادير حلى كريم بور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*حلويات كريم بورليه لرمضان (http://forum.stop55.com/636429.html). خطوات اعداد حلى كريم بورليه لرمضان (http://forum.stop55.com/636429.html). مقادير حلى كريم بورليه (http://forum.stop55.com/636429.html) . صور حلى كريم بورليه (http://forum.stop55.com/636429.html)* *صورة:...
حلويات كريم بورليه لرمضان . خطوات اعداد حلى كريم بورليه لرمضان . مقادير حلى كريم بورليه . صور حلى كريم بورليه
المقادير :
العجين
4/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب زبده
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
الحشو
4 صفار بيض
4/1 كوب سكر
4/1 1 كوب كريمة لباني
فانيليا
طريقة التحضير :
يُخفق السكر مع الزبده بواسطة مضرب حتى يُصبح مثل الكريمة.
- يُضاف الدقيق والحبهان للخليط مع الاستمرار في التقليب.
- يُضاف الماء تدريجيا للعجين حتى يُصبح عجين متجانس.
- يُفرد العجين في قوالب التارت بحيث يُغطي الجوانب.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة ثم يُفرد ورق زبده و فوقه بقول حتى لا يرتفع أثناء الخبز.
- يُخبز في فرن 170 درجة لمدة 12 دقائق.
- يُخفق صفار البيض و السكر بواسطة مضرب كهربائي .
- تُوضع الكريمة في وعاء علي نار هادئة حتي تبدأ في الغليان.
- يُضاف جزء من الكريمة لخليط البيض و يُقلب ، ثم يُضاف لخليط الكريمة و يُقلب .
- يُرفع الخليط و يُوضع في حمام مائي.
- يُقلب الخليط مع إضافة الفانيليا حتى يُصبح غليظ القوام .
- يُصب الكريمة فوق التارت و تُرش بالسكر و تُوضع في الفرن حتى يُحمر الوجه.
- تُقدم مزينة بصوص الشيكولاته .
م | ن
2013 - 2014 - 2015 - 2016
pg,dhj ;vdl f,vgdi gvlqhk > o',hj hu]h] pgn lrh]dv f,v 2013 2014 2015
|
05-16-2014, 04:41 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري