باسم الله ابدأ مع أول طبق جزائري - حزمات المونج تو المحشوة - 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
باسم الله ابدأ مع أول طبق جزائري - حزمات المونج تو المحشوة -
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
التحضير : فاصوليا خضراء _ زاليقوا _ l'haricot vert او مونج تو - ماشطو _كما يسمى في بعض المناطق يغسل جيدا ويتنزع له الزوائد لحم مفروم متبل : ملح فلفل اسود كزبرة مقدونس بيضتين لحم ودجاج ( يمكن استخدام لحم وحده او دجاج وحده ) لتحضير الصلصة البيضاء
التحضير :
فاصوليا خضراء _ زاليقوا _ l'haricot vert او مونج تو - ماشطو _كما يسمى في بعض المناطق
يغسل جيدا ويتنزع له الزوائد
لحم مفروم متبل : ملح فلفل اسود كزبرة مقدونس بيضتين
لحم ودجاج ( يمكن استخدام لحم وحده او دجاج وحده )
لتحضير الصلصة البيضاء
لحم ملح زيت توابل
لتحضير حزمات المانش تو المحشوة
نضع قطعة لحم ثم نحيطها بشكل تام بالمونج تو ثم ناتي بخيط مغسول جيدا ونمسكهم بشكل جيد
ثم نصنع كريات لحم مفروم
نقوم بقلي حزمات المونج تو المحشوة في الزيت ونضعها هي وكريات المفروم في المرق الابيض
وبعد ان تطهى نقسمها على اثنين لتكون بالشكل الذي في الصور
2013 - 2014 - 2015 - 2016
fhsl hggi hf]H lu H,g 'fr [.hzvd - p.lhj hgl,k[ j, hglpa,m 2013 2014 2015
|
05-12-2014, 12:01 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
