التعريف بالكاجو :
الكاجو هو نوع من المكسرات ذو طعم مميز ولذيذ النكهه ، ويستخدم زيت
الكاجو في السلطات ومعجون
الكاجو في الحلويات والكاجو المقلي مع الارز ، وهو غذاء جيد ويحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات
الحرارية ، ويحتوى
الكاجو على الدهون المشبعة والغير مشبعة والنشويات والالياف والبروتين والحديد
والكالسيوم والفوسفور وحمض اناكاردك وحمض الفوليك والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والنحاس وفيتامين a
, e , d , ومضادات أكسدة ، وللكاجو ثمرة مثل الكمثرى وتؤكل كما هي او عصير وتستخدم لعمل
المربيات .
الخواص الطبية للكاجو :
ممتص لحامض المعدة .
مانع لتكون حصوات المرارة .
منشط للطاقة الجنسية عند الرجل .
مخفض لمستوى السكر في الدم .
مخفض لضغط الدم المرتفع .
مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الجسم .
مزيد لنسبة الكوليسترول المفيد .
مساعد في نمو العظام والاسنان .
منشط ومساعد في انتاج الطاقة .
مقوي ومنشط للدماغ والاعصاب .
مساعد على الهضم .
مانع للجلطات وامراض القلب وسكتات الدماغ .
مانع للسرطانات .
منشط للخلايا والانسجة .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
فاتح للشهية .
باني للعضلات .
مقاوم للبكتيريا والسموم .
مقاوم لتجاعيد الوجه .
مخفض لحرارة الجسم .
مساعد على النوم الهاديء .
مقلل من هشاشة العظام .
الامراض التي يعالجها الكاجو :
القرحات المعوية والمعدية .
الثآليل ، بالدهان بزيت
الكاجو .
فطريات الجلد ، بالدهان بزيت
الكاجو .
التقرحات السرطانية ، بالدهان بزيت
الكاجو .
الانيميا وفقر الدم .
تسوس الاسنان .
امراض اللثة .
البرص ، بالدهان بزيت
الكاجو .
حب الشباب ، بالدهان بزيت
الكاجو .
الاسهال .
السل .
لدغ الحشرات والثعابين .
السمنة وزيادة الوزن .
تحذيرات :
تجنب قشور
الكاجو لاحتوائها على زيت ضار .
يجب استعمال زيت
الكاجو بحذر .
يمنع من تناوله مرضى حصوات اكسلات الكالسيوم .
منقول