طريقة عمل حلا السوفلية - حلا السوفلية بالشكلاتة الساخنة . 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل حلا السوفلية - حلا السوفلية بالشكلاتة الساخنة .
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.ta7a.com/t7/OGG32381.png صورة: http://img.ta7a.com/imgcache/2014/03/422909.jpg السلام عليكم جبت لكم طريقة حلا السوفليه وإن...
السلام عليكم
جبت لكم طريقة حلا السوفليه وإن شاء الله تحبوها :ta7a_10::ta7a_411:
المقادير /
أ-
كأس ونص حليب بودرة
كأس ونص شكلاتة نسكويك بودرة
كاس ونص ماء
ب -
نصف اصبع زبدة
فنجال قهوة سكر
ج-
بيضتان
معلقة طعام بكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة /
تذوب الزبدة على النار ويضاف اليها الدقيق ويحرك حتى يعطينا رائحة طيبة نتئجة حمص الدقيق
وبعدها نضيف السكر ونحركه , نخلط المقادير أ بخفاقة يدوية ونضيف نصف الكمية على الزبدة
والدقيق ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكمية الباقية ونتركه على النار هادئة مع التحريك
المستمر حتى يقارب الغليان نحرص انه يغلي الخليط نخلط المجموعة -ج- مع بعض حتى تتكثف
ونضيفها على مزيج الشكلاتة ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه من النار ونزع الكمية في صحون صحيني
وندخلها الفرن على نار علوية فقط مدة ربع ساعة او اقل نرى انها تكونت طبقة منتقشة
مثل الكيك اما باقي الحتوى في الاسفل يبقى سائلاً نقدمها ساخنة
وبالعافيا :ta7a_47:
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg pgh hgs,tgdm - fhga;ghjm hgshokm > 2013 2014 2015
|
03-15-2014, 12:16 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
