مافن التوت واللوز , تجهيز مافن التوت واللوز , بالخطوات طريقة عمل مافن التوت واللوز 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
مافن التوت واللوز , تجهيز مافن التوت واللوز , بالخطوات طريقة عمل مافن التوت واللوز
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*مافن التوت واللوز , تجهيز مافن التوت واللوز , بالخطوات طريقة عمل مافن التوت واللوز * *مافن التوت واللوز * *مافن التوت **واللوز
مافن التوت واللوز , تجهيز مافن التوت واللوز , بالخطوات طريقة عمل مافن التوت واللوز
مافن التوت واللوز
المقادير:
3 بيضات
125 زيت ذرة
200 مل حليب قليل الدسم
بضع قطرات من خلاصة اللوز
300 غ دقيق ذاتي الارتفاخ
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة باكينغ باودر
100 غ سكر
200 غ توت طازج
40 غ لوز، مفروم
أنت بحاجة إلى صينية فيها 12 قالب مافن مبطنة بقوالب ورقية
طريقة تحضير:
1-يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. يخفق البيض في وعاء مع زيت الذرة والحليب وخلاصة اللوز للحصول على مزيج متجانس. ينخل الدقيق مع الباكينغ باودر في وعاء آخر، ثم يضاف السكر ويحرك الخليط جيداً. تفتح فجوة وسط المكونات الجافة ويسكب فيها خفيق البيض. يحرك الخليط قليلاً، وليس بإفراط. تضاف حبات التوت (مع الاحتفاظ ببضع حبات جانباً) ويحرك الخليط قليلاً.
2- يوزع الخليط على القوالب الورقية. يرش فوقها اللوز المفروم وحبات التوت المحتفظ بها جانباً. تخبز القوالب في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنتفخ وتشقر وتجمد.
في المافن الواحد
240 وحدة حرارية، 12 غ دهون (2 غ دهون مشبعة)، 30 غ كربوهيدرات
معلومات مفيدة
يمكن تنويع نكهة المافن حسب المواسم أو الذوق. جربي الدراق واللوز، أو التوت الأزرق والبندق المحمص، أو رقاقات الشوكولا البيضاء والفراولة. الاحتمالات لامتناهية!
2013 - 2014 - 2015 - 2016
lhtk hgj,j ,hgg,. < j[id. fhgo',hj 'vdrm ulg 2013 2014 2015
|
01-22-2014, 11:30 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري