الطريقة :
1 ـ نضع البطاطس والجزر و الماجي و الملح والبهارات في ماء ليسلق على النار ولا يكثر الماء
2 ـ نضع بعد ذلك عليه الدجاج المفتت وهو يغلى على النار الهادئة حتى بجف ماءه ويصبح كالعجينة اللينة
3 ـ تفرد كل عجينة البف باستري بالطول ثم تقطع نصفين ثم نضع في كل وحدة مقدار ملعقة من الحشو ويلم أطرافها على هيئة الفخذ وممكن وضع حبة مكرونة في الأسفل لتعطي شكل العظم والأفضل عدم فعل ذلك لأنها لم تؤكل
01-22-2014, 02:33 AM
الكنتاكي , طريقة عمل كنتاكي الدجاج , طبق الكنتاكي المميز , خطوات الكنتاكي بسهولة 2013 2014 2015
.gif "Dream Cafeh Small (52)")
شكر
اعجاب
العرض الشجري