طريقة المطبق بالرقاق الشهي 2019 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة المطبق بالرقاق الشهي 2019
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة المطبق بالرقاق الشهي 2019 المطبق بالرقاق من الاطباق الخفيفة سهلة التحضير و شهية لتقدميها لعائلتك و ضيوفك...لذا اليكم فيما يلي مقادير و طريقة عمل المطبق بالرقاق : صورة: http://upload.z4ar.com/files/117855.jpg المقادير: كيلوغرام دقيق ملعقتان صغيرتان ملح...
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة المطبق بالرقاق الشهي 2019
المطبق بالرقاق من الاطباق الخفيفة سهلة التحضير و شهية لتقدميها لعائلتك و ضيوفك...لذا اليكم فيما يلي مقادير و طريقة عمل المطبق بالرقاق :
المقادير:
كيلوغرام دقيق
ملعقتان صغيرتان ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان خميرة
ماء دافئ بحسب الحاجة
لتحضير حشوة المطبق
كيلوغرام لحم مفروم
كوب كراث مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
3/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملعقتان كبيرتان زيت
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
بيضة مخفوقة
طريقة المطبق بالرقاق :
أخلطي الدقيق، الملح، السكر والخميرة في وعاءٍ كبير. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتّى تتشكل عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في وعاء مغطّى حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. في هذه الأثناء، إسلقي اللحم في قدرٍ على النار.
ضعي اللحم في وعاء ثمّ أضيفي البصل إليه، الكراث، البقدونس والبصل. أضيفي البيضة المخفوقة واخلطي المكونات جيداً باستخدام ملعقة كبيرة.
إفردي عجينة الرقاق باستخدام الشوبك. وزّعي الحشوة داخلها ثمّ اطوي العجينة على بعضها.
قطّعي المطبق إلى مربعات متوسطة الحجم. إدهني صينية فرن بالزيت ثمّ صفّي المطبق داخلها.
أخبزي المطبق في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ قدّميه.
'vdrm hgl'fr fhgvrhr hgaid 2019
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm hgl'fr fhgvrhr hgaid 2019 2013 2014 2015
|
06-12-2019, 05:10 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري