ماذا تعرفين عن رجيم الكيتو؟ 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
ماذا تعرفين عن رجيم الكيتو؟
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
في رحلتكِ للبحث عن نظام غذائي مناسب، ربما سمعت عن الكيتو دايت، فما هو؟ وهل يناسبكِ أم لا؟ رجيم الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على الدهون كمصدر أساسي للسعرات، مع البروتين بنسبة 15-20% من السعرات، وأخيرًا الكربوهيدرات بنسبة 5- 10%. في نظام الكيتو يكون الاعتماد على جزيئات صغيرة تُسمى (الكيتونات) وهي...
في رحلتكِ للبحث عن نظام غذائي مناسب، ربما سمعت عن الكيتو دايت، فما هو؟ وهل يناسبكِ أم لا؟ رجيم الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على الدهون كمصدر أساسي للسعرات، مع البروتين بنسبة 15-20% من السعرات، وأخيرًا الكربوهيدرات بنسبة 5- 10%.
في نظام الكيتو يكون الاعتماد على جزيئات صغيرة تُسمى (الكيتونات) وهي الوقود البديل الذي يمنحك الطاقة، الكربوهيدرات تدخل بنسبة قليلة والبروتينات بنسبة معتدلة لذا فمصدر حصول الجسم على الطاقة في تلك الحالة يتغير. يُعرف هذا الأمر بعملية "الكيتوزيس"، وإذا تمت بشكل صحيح فإنها تساعدكِ على الوصول لنتائج رائعة. هل نظام الكيتو مناسب للجميع؟ ليس هناك نظام غذائي مناسب لكل البشر، الأجسام تختلف في ردود فعلها عند دخول المكونات الغذائية، إلى جانب عوامل أخرى تؤثر في تقبّل الجسم لنظام الكيتو منها: إذا كنتِ من مرضى السكر، ففي أي مرحلة؟ وأي من الأدوية تتناولين؟ إذا كنتِ من مرضى الضغط المرتفع، فما الأدوية التي تتناولينها؟ إذا كنتِ ترضعين طبيعيًا، ما نتيجة التحاليل التي قمتِ بها مؤخرًا؟ وهل هذا مناسب للطفل؟ كل الحالات السابقة وغيرها يجب أن تكون تحت إشراف الطبيب، لذا لا ننصح باتباع أي نظام غذائي جديد إلا بعد إجراء التحاليل اللازمة وعرضها على طبيب تغذية على علم بكافة أبعاد النظام الغذائي. ماذا تأكلين في نظام الكيتو؟ للوصول إلى حالة "الكيتوزيس" التي تحدثنا عنها يجب تقليل الكربوهيدرات بشكل أساسي في نظامك اليومي، ومن أهم الأطعمة التي يجب تجنّبها في نظام الكيتو لأنها غنية بالكربوهيدرات والسكر هي: الموز البطاطس الأرز الخبز المكرونة الحلويات المشروبات الغازية الشوكولاتة هناك قائمة كبيرة بأنواع الطعام ووصفاتها المسموحة في نظام الكيتو كلها تعتمد على الخضروات وقليل من أنواع الفاكهة والبروتينات والدهون الصحية، ويجب تناول كميات كافية من الماء والمشروبات الأخرى المسموحة دون إضافة سكر مثل: الشاي والأعشاب والقهوة بكميات محدودة.
من أهم فوائد الالتزام بنظام الكيتو في حالة أنه يناسبك الآتي: 1. فقدان الوزن: أغلب الدراسات والتجارب تثبت أن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على تقليل الكربوهيدرات لها نتائج أكثر فعالية في التخلّص من الوزن الزائد، والكيتو من أهم الأنظمة التي يقل فيها عدد الكربوهيدرات ويحوّل الجسم طريقة تعامله مع مصادر الطاقة، حيث يقل إنتاج هرمون الأنسولين وهو المسؤول عن تخزين الدهون، كل هذه الظروف مثالية لفقدان الوزن دون جوع.
2. تقليل مخاطر الأمراض المزمنة: مثل السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي ومقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول. 3. تحسين القدرات الدماغية: يعمل هذا النظام على تعزيز احتياطات الطاقة العصبية، وتحسين قدرة الخلايا العصبية على مواجهة تحديات الأيض، وتحسين مضادات الأكسدة، ما يجعله مفيدًا للوقاية من أمراض الزهايمر والخرف ومرض باركنسون وإصابات السكتة الدماغية. الكيتونات التي ينتجها الدماغ وهي المسؤولة الآن عن منح الطاقة للجسم تؤدي إلى تحسين التركيز وزيادة النشاط العقلي، هذه النتائج ظهرت بعد تجربتها على متبعي حمية الكيتو لفترات طويلة ومنتظمة. 4- راحة المعدة: متبعي حمية الكيتو نادرًا ما يعانون من الغازات والانتفاخات والتشنجات التي تصيب المعدة، وهذا خبر رائع لكثير ممن يعانون من أمراض مزمنة في المعدة. 5- زيادة النشاط: الكيتو يمنح جسمك النشاط من خلال مصادر الطاقة التي لا تنتهي، فالأطعمة التي يعتمد عليها الآن لا تحتوي على كربوهيدرات وبذلك يبدأ الجسم في أخذ الطاقة من الدهون المخزنة من قبل والتي تمنحه طاقة كافية ونشاط واضح يظهر على متبعي النظام بعد أسبوع أو اثنين. وظهرت فوائد أخرى متعددة لنظام الكيتو وهناك أبحاث لا تزال قيد التجربة مثل قدرة الكيتو على محاربة أنواع معينة من السرطانات، والوقاية من الزهايمر وتقليل حب الشباب وغيرها. هل يعني هذا عدم وجود أي مخاطر عند اتباع هذا النظام؟ بالتأكيد لا، فمبدئيًا يحتاج جسمكِ لفترة من التكيف قبل التحول لعملية "الكيتوزيس"، وبعدها أيضًا قد تعانين من بعض الأعراض الجانبية، مثل عدم انتظام الحيض وعدم انتظام النوم والتقلبات المزاجية والشعور بالتعب، وذلك نتيجة لنقص الكربوهيدرات وتغيير طريقة عمل الجسم مع مخازن الطاقة، في كل الأحوال طالما أن النظام يناسبك وتتعاملين معه تحت إشراف الطبيب يمكنك استكمال الطريق في حالة أن الأعراض الجانبية تحت السيطرة، أما في حالة تطور الأمر يجب عليكِ التوقف واللجوء للطبيب فورًا للتأكد مرة أخرى من ملائمة النظام لحالة جسمك وصحتك. وكعادة أي نظام غذائي جديد يجب أن ننوه في كل مرة على ضرورة الالتزام بسؤال الطبيب أولًا والتأكد من عدم وجود أي مشكلات صحية تتأثر بطبيعة النظام.
lh`h juvtdk uk v[dl hg;dj,?
2013 - 2014 - 2015 - 2016
lh`h juvtdk uk v[dl hg;dj,? 2013 2014 2015
|
03-11-2019, 10:46 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري