اطباق رمضان 2013, طريقة عمل شاورما دجاج مدخنة لذيذة 2013

06-22-2013, 04:05 PM

ريم جده

♣ آلِحآلِة » ريم جده غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Mar 2013

♣ عّضوَيًتِـيً » 1967

♣ عّمرٍڪْ » 38

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 1,844

♣ نقآطيً » 64

♣ آلِمسّتِوَيً » ريم جده جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 3
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 4
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

اطباق رمضان 2013, طريقة عمل شاورما دجاج مدخنة لذيذة 2013

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

اطباق رمضان 2013, طريقة عمل شاورما دجاج مدخنة لذيذة 2013

اطباق رمضان 2013, طريقة عمل شاورما دجاج مدخنة لذيذة 2013

المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

نبدأ بحشي الخبز :
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

المصدر: منتديات دريم كافيه

h'fhr vlqhk 2013< 'vdrm ulg ah,vlh ][h[ l]okm g`d`m 2013 l]dkm