اطباق رمضانية 2013 ، طريقه عمل حساء الكبة مع السبانخ والنودلز ، حساء الكبة مع السبانخ والنودلز لرمض
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
اطباق رمضانية 2013 ، طريقه عمل حساء الكبة مع السبانخ والنودلز ، حساء الكبة مع السبانخ والنودلز لرمضان 2014
اطباق رمضانية 2013 ، طريقه عمل حساء الكبة مع السبانخ والنودلز ، حساء الكبة مع السبانخ والنودلز لرمضان 2014
المقادير:
١٢ قرص كبة محشوة ومسلوقة وموضوعة جانباًَ
كيلوغرام من السبانخ المغسول والمفروم
١٢٥غ من المعكرونة بنكهة السبانخ، مسلوقة ومصفاة
٦ إلى ٧ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم
٣ إلى ٤ جزرات مقشرة ومسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
٤ إلى ٥ حبات من البهار الحلو
عصير ليمونة
ملعقة طعام من الزبدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
طريقة التحضير:
تسخن مرقة الدجاج أو اللحم ويطهى فيها السبانخ. تضاف من ثم مكعبات الجزر وحبات الفلفل وكذلك أقراص الكبة والنودلز.
تقلى بصلة صغيرة في ملعقة طعام من الزبدة. يضاف البصل المقلي إلى الحساء ويطهى الكل لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. تطفآ النار حين يبدأ الحساء بالغليان ويضاف إليها عصير ليمونة واحدة مباشرة قبل التقديم.
h'fhr vlqhkdm 2013 K 'vdri ulg pshx hg;fm lu hgsfhko ,hgk,]g. gvlq
|
06-22-2013, 12:25 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري