اكلات رمضانية 2013، البيض المقلي مع الفاصوليا ويخني البصل , طريقة عمل البيض المقلي مع الفاصوليا لرم
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
اكلات رمضانية 2013، البيض المقلي مع الفاصوليا ويخني البصل , طريقة عمل البيض المقلي مع الفاصوليا لرمضان 2014
اكلات رمضانية 2013، البيض المقلي مع الفاصوليا ويخني البصل , طريقة عمل البيض المقلي مع الفاصوليا لرمضان 2014
المقادير:
- عدد من البيض.
- زبدة طبيعية.
- جزر مقطع حلقات.
- فاصوليا بيضاء جافة مسلوقة.
- 4 بصلات بيضاء كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
- ملعقتان من معجون الطماطم.
- زيتون أخضر من دون بذر.
- بقدونس.
- زيت ذرة.
- مرق دجاج متبل بالملح والفلفل والهيل.
طريقة التحضير:
- يقلب البصل الشرائح في زيت الذرة حتى يصير لونه محمّراً فتضاف الفاصولياء البيضاء المسلوقة وتقلب معه، ثمّ يضاف الزيتون والجزر الحلقات ويضاف كوب صغير من مرق الدجاج.
- في مقلاة يقلى البيض (عيون) في الزبدة ويتبل بالملح والفلفل الأسود، عندما ينضج يقدم فوق يخني البصل. يجمل الطبق بالبقدونس.
h;ghj vlqhkdm 2013K hgfdq hglrgd lu hgthw,gdh ,dokd hgfwg < 'vdrm ulg gvl hglrgn
|
06-19-2013, 05:19 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري