الكوسا المحشيه 2013، طريقة عمل الكوسا المحشيه ، كيفية عمل الكوسا المحشيه 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الكوسا المحشيه 2013، طريقة عمل الكوسا المحشيه ، كيفية عمل الكوسا المحشيه 2014
الكوسا المحشيه 2013، طريقة عمل الكوسا المحشيه ، كيفية عمل الكوسا المحشيه 2014
طريقه عمل الكوسا المحشيه اللذيذه
المكوّنات و المقادير
1 كيلو كوسه متوسطه الحجم
13 كيلو لحم مفروم
ملح
فلفل
جوزه الطيب
بهارات لحمه
بصل
ثوم
سمن
طماطم
كوسه محشيه باللحمه المفرومه
خطوات التحضير - بعد تقطيع البصله قطع صغيره يتم اضافتها الي السمن وتقلب معها حتي يصفر لونها. - يضاف اليها اللحمه المفرومه وتتبل بالملح والفلفل وجوزه الطيب حتي تعصج اللحمه المفرومه ويتم وضع الثوم (حسب الرغبه). - يتم حشو الكوسه بالحمه المعصجه وترش بالملح والفلفل وجوزه الطيب وبهارات اللحم ونوضع في الصنيه ويتم عصر الطماطم وتوضع في الصنيه ثم توضع الصنيه في الفرن متوسط الحراره لمده 30 دقيقه وتقلب من حين الي اخر. وبالهنا والشفا
hg;,sh hglpadi 2013K 'vdrm ulg K ;dtdm 2014
|
05-24-2013, 12:11 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
