طريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.dll33.com/uploads/1530886090591.jpg صباح المونديال .. مساء fifa 2018 احداث كأس العالم 2018 حديث العالم العربي والغربي اجمع ونحن هنا في منتدى الحياة الزوجية نقدم لكم : طريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 حيث ان انجلترا من الدول المشاركة في كأس العالم 2018...

صباح المونديال .. مساء fifa 2018
احداث كأس العالم 2018 حديث العالم العربي والغربي اجمع
ونحن هنا في منتدى الحياة الزوجية نقدم لكم : طريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 حيث ان انجلترا من الدول المشاركة في كأس العالم 2018 ...تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي :
المكونات
4 قطع سمك فيليه
دقيق
للعجينة:
2 كوب صودا الليمون
½1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
ملح و فلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة كركم
زيت غزير للقلي
4 بطاطس متوسطة, أصابع سميكة
صوص التارتار:
4 ملاعق كبيرة راديش (خيار محلى مقطع)
7 ملاعق كبيرة قودي مايونيز
ملح و فلفل
ليمون شرائح للزينة

الطريقة
1. قبل صنع الطبق بيوم أو أكثر, اقلي البطاطس في زيت هادئ (درجة 120) حتى تنضج نصف نضج دون أن تتحمر. ضعيها على ورق نشاف ثم ضعيها في علبة محكمة الإغلاق و ضعيها في الفريزر. عند استخدامها, أخرجي البطاطس من الفريزر لمدة 10 دقائق.ضعيها على ورق نشاف اقليها في زيت بدرجة 180 حتى تتحمر.
2.في وعاء, اخلطي الدقيق مع الكركم و الملح و الفلفل. أضيفي صودا الليمون و اخفقي حتى يصبح الخليط ناعما. أضيفي كربونات الصودا وأخلطي
3.في صحن, ضعي بعض الدقيق. نشّفي قطع السمك جيدا و ضعيها في الدقيق لتتغطى به من الجانبين ثم اغمريها في خليط الدقيق و الصودا. أدخليها في الزيت بالتدريج و اقليهاحتى تتحمر من الجانبين.
4.لصوص التارتار:.في وعاء, ضعي الراديش و المايونيز و الملح والفلفل.
5.في أكواب زجاجية صغيرة ضعي صوص التارتار و زينيها بشرائح الليمون . اخلطي بالملعقة حتى يمتزجوا في صحن التقديم, رصي أصابع البطاطس و ضعي قطع السمك بجانبها.

'vdrm ulg 'fr hgsl; ,hgf'h's lk hgl'fo hghk[gd.d 2018
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg 'fr hgsl; ,hgf'h's lk hgl'fo hghk[gd.d 2018 2013 2014 2015
|