طريقة عمل الكفتة المغربية 2018 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الكفتة المغربية 2018
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.dll33.com/uploads/1529755416191.jpeg صباح المونديال .. مساء fifa 2018 احداث كأس العالم 2018 حديث العالم العربي والغربي اجمع ونحن هنا في منتدى الحياة الزوجية نقدم لكم :وطريقة عمل الكفتة المغربية حيث ان المغرب واحدة من الدول المشاركة في كأس العالم 2018 ...تعرفي على المكونات...
صباح المونديال .. مساء fifa 2018
احداث كأس العالم 2018 حديث العالم العربي والغربي اجمع
ونحن هنا في منتدى الحياة الزوجية نقدم لكم :وطريقة عمل الكفتة المغربية حيث ان المغرب واحدة من الدول المشاركة في كأس العالم 2018 ...تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي :
المكونات:
- 500 ج لحم بقري.
– 500 ج لحم غنم.
– 50 ج دهن خروف.
– حبة بصل مقطع.
– كوب بقدونس.
– حبة فلفل حار مقطع.
– حبة بطاطس مقطعة.
– ملعقة صغيرة ملح.
– 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود.
– 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
– ملعقة صغيرة معجون الطماطم
– 2 ملعقة كبيرة مغربية (الكسكسي الناعم).
– 2 كوب مرق دجاج.
طريقة التحضير:
1- يتم فرم كلاً من لحم البقر مع لحم الغنم والدهن والبصل والبقدونس والفلفل والبطاطس في جهاز فرم اللحم أو الة تحضير الطعام، ثم يتبل بالملح والفلفل والقرفة ومعجون الطماطم.
2- تُقلب الكفتة بأطراف الأصابع للحصول على كفتة ناعمة ومتجانسة.
3- تُشكل الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم. ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً.
4- تُسخن الشواية الكهربائية أو مقلاة سميكة القاعدة.
5- توضع أصابع الكفتة في أسياخ خشبية أو تترك كما هي.
6- تُشوى أصابع الكفتة على الشواية وتُقلب بخفة لعدة دقائق إلى أن تنضج تماما وتصبح محمرة وشهية. ولتحفظ ساخنة.
7- في طبق عميق توضع المغربية، ومن بعد تسخين المرق حتى الغليان، يتم سكبه فوق المغربية، وتُقلب حبوب المغربية بخفة وتُغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
8- تقلب بالشوكة مع التأكد من أن حجم المغربية قد تضاعف وتشرب بمعظم كمية المرق.
9- تُسكب المغربية في طبق تقديم، وتوزع الكفتة على جوانب الطبق،وتُزين بالمكسرات بحسب الرغبة، ويقدم مع سلطة اللبن بالخيار.
'vdrm ulg hg;tjm hglyvfdm 2018
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hg;tjm hglyvfdm 2018 2013 2014 2015
|
06-23-2018, 06:12 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري