طريقة عمل الكاسترد في عيد الفطر 2018 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الكاسترد في عيد الفطر 2018
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.dll33.com/uploads/1528901544561.jpg نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة حى لذيذة لتقدميها لعائلتك في عيد الفطر 2018 وهي الكاسترد ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي : مقادير عمل الكاسترد في عيد الفطر 2018 1 1/2 كوب حليب 1 صفار بيضة
نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية وصفة حى لذيذة لتقدميها لعائلتك في عيد الفطر 2018 وهي الكاسترد ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي :
مقادير عمل الكاسترد في عيد الفطر 2018
1 1/2 كوب حليب
1 صفار بيضة
1/2 كوب سكر
1 1/2ملعقة كبيرة نشاء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قشرة ليمون او برتقال
خطوات تحضير الكاسترد :
1- في وعاء كبير نضع كوب واحد من الحليب مع السكر ونستمر بتحريكه على نار متوسطة
2- نضيف قشرة الليمون او البرتقال حسب الرغبة ويفضل ان تكون متوسطة الحجم
3- عند وصول الحليب لدرجة الغليان نخفض درجة الحرارة ونضيف النشاء المذاب مع نصف كوب الحليب المتبقي على مراحل ونستمر بالتحريك الى ان يصبح كثيفا
4- نضيف الفانيليا للمزيج ونتركه بضع دقائق على نار منخفضة
5- يوضع الخليط جانبا ونضيف صفار البيضة ومع الاستمرار بالتحريك جيدا حتى يندمج تماما
6- نزيل قشرة الليمون او البرتقال ونتخلص منها
7- نصب الكاسترد في اكواب صغيرة ونتركه ليبرد تماما ويمكن ان نقدمه ساخنا بوضعه في اكواب فخارية ودهنه بالزبدة ووضعه بالفرن مع تشغيل التسخين من الاعلى فقط ليكتسب اللون الذهبي وتتكرمل الطبقة العلوية.
8- قبل التقديم نزين الطبق بالفريز او التوت البري اويمكن اضافة البسكويت المطحون او صوص الشوكولا او يمكن اضافة طبقة جيلي ويكون جاهز للتقديم.
'vdrm ulg hg;hsjv] td ud] hgt'v 2018
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hg;hsjv] td ud] hgt'v 2018 2013 2014 2015
|
06-13-2018, 09:18 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري