تعرفي على الفرق بين الكزبرة والبقدونس بكل سهولة 2018 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
تعرفي على الفرق بين الكزبرة والبقدونس بكل سهولة 2018
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.dll33.com/uploads/1527639860761.jpg تخلط الكثير من السيدات بين الكزبرة والبقدونس ولحل هذه المشكلة نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية طريقة سهلة تساعدك على معرفة الفرق بين الكزبرة والبقدونس : يتشابه نبات البقدونس مع نبات الكزبرة إلى حد كبير جدا، إلا أن هناك بعض الفروقات...
تخلط الكثير من السيدات بين الكزبرة والبقدونس ولحل هذه المشكلة نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية طريقة سهلة تساعدك على معرفة الفرق بين الكزبرة والبقدونس :
يتشابه نبات البقدونس مع نبات الكزبرة إلى حد كبير جدا، إلا أن هناك بعض الفروقات التي تساعد في تميزهما عن بعضهما.
السيقان: تكون سيقان البقدونس أكثر عرضا وتدويرا من الكزبرة، كما تخلو قمم لغصانه من الأوراق بينما تتواجد البعض منها في قمم أغصان الكزبرة.
الأوراق: تكون أوراق الكزبرة صغيرة الحجم، وتحتوي على أعداد من الزوايا المدببة أكثر منها لدى أوراق البقدونس الكبيرة نوعا ما.
الملمس: يمكن الإحساس بالملمس الطري والسلس لأوراق البقدونس، بينما يكون ملمس أوراق الكزبرة خشناً نوعاً ما.
اللون: تتميز أوراق البقدونس بلونها الأخضر الفاتح، بينما يكون اللون داكنا بشكل أوضح لدى أوراق الكزبرة.
الطعم: طعم أوراق الكزبرة أكثر قوة ووضوحا من طعم أوراق البقدونس، بينما يكون طعم أوراق البقدونس لذيذا وهو نيء، إلّ أنه غير مقبول لدى أوراق الكزبرة.
الرائحة: لكلا النباتين رائحة مميزة تفرقه عن الآخر، تتميز الكزبرة برائحتها الفواحة الواضحة التي تنتشر في الهواء، أما البقدونس فرائحته خفيفة وأقل وضوحا.
استخدامات البقدونس والكزبرة
الطبخ، يستخدم البقدونس نياً دون الاضطرار إل طبخه، وغالبا ما تستخدم أوراق البقدونس الطازجة كزينة تزين بها الأنواع المختلفة من الطعام، كما تستعمل بشكل واسع في الأنواع المختلفة من السلطات، أما الكزبرة فيدخل استخدامه في مجال الطهي والطبخات المختلفة، لكونه لا يؤكل إلا مطبوخا.
التوابل: تجفف أوراق الكزبرة وتطحن لتستخدم كأحد أشهر التوابل في عالم الطبخ وأطيبها نكهة، أما البقدونس فلا.
العلاج، يستخدم نبات البقدونس كاملا حالات اضطراب الدورة الشهرية، والجهاز الهضمي، أما الكزبرة فتقدم حلا مناسبا لعلاج حالات الربو وآلام المفاصل وانتفاخ المعدة، كما يستخدم في تهدئة الأعصاب والتخلص من مشاعر القلق الزائد.
juvtd ugn hgtvr fdk hg;.fvm ,hgfr],ks f;g si,gm 2018
2013 - 2014 - 2015 - 2016
juvtd ugn hgtvr fdk hg;.fvm ,hgfr],ks f;g si,gm 2018 2013 2014 2015
|
05-30-2018, 04:16 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري