طريقة تقديم سلطة مميزة 2013 , فن تقديم السلطات الصور 2013 , طريقه تحضير سلطة مميزة 2014

05-01-2013, 10:15 PM

لحظة صمت

♣ آلِحآلِة » لحظة صمت غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Mar 2013

♣ عّضوَيًتِـيً » 1969

♣ عّمرٍڪْ » 43

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 1,482

♣ نقآطيً » 80

♣ آلِمسّتِوَيً » لحظة صمت جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 10
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 9
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

طريقة تقديم سلطة مميزة 2013 , فن تقديم السلطات الصور 2013 , طريقه تحضير سلطة مميزة 2014

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

طريقة تقديم سلطة مميزة 2013 , فن تقديم السلطات الصور 2013 , طريقه تحضير سلطة مميزة 2014

طريقة تقديم سلطة مميزة 2013 , فن تقديم السلطات الصور 2013 , طريقه تحضير سلطة مميزة 2014
طريقة تقديم سلطة مميزة 2013 , فن تقديم السلطات الصور 2013 , طريقه تحضير سلطة مميزة 2014
طريقة تقديم سلطة مميزة 2013 , فن تقديم السلطات الصور 2013 , طريقه تحضير سلطة مميزة 2014

المقادير :
350 غرام جزر
225 غرام فجل أبيض
115غرام فجل أحمر
350 غرام لفت (قلقاس)
1 ملعقة طعام عصير برتقال
2 قصب كرفس بأوراقها مشطوفة ومنظفة الأطراف
100 غرام أوراق سلطة منوعة
25 غرام جوز مقطع تقطيعاً ناعماً
الصلصة:
1 ملعقة طعام زيت جوز
1 ملعقة طعام خل أبيض
1 ملعقة شاي خردل بالحبوب الكاملة
2/1 ملعقة شاي قشرة برتقال مبشورة بشراً ناعماً
1 ملعقة شاي بذور كرفس
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
1-استخدمي سكين حادة لتقشير الجزر والفجل الأبيض والأحمر ثم بشره بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً جداً. واتركيها جانباً كل نوع على حدا.
2- استخدمي سكين حادة وقشري اللفت وابشري بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً واخلطيه مع عصير البرتقال.
3- أزيلي ورق الكرفس واتركيه جانباً للتزيين. وقطعي قصب الكرفس تقطيعاً ناعماً.
4- قسمي أوراق السلطة على 4 صحون تقديم ورتبي الخضار على شكل أكوام فوقها. اتركيها جانباً لتصنعي الصلصة. 5-لعمل الصلصة اخلطي زيت الجوز والخل الأبيض والخردل وقشر البرتقال وبذور الكرفس وطعميها بالملح والفلفل. رشي القليل من الصلصة فوق كل طبق ثم قطعي ورق الكرفس المتروك للتزيين ورشيه فوق السلطة مع الجوز المقطع

المصدر: منتديات دريم كافيه

'vdrm jr]dl sg'm lld.m 2013 < tk hgsg'hj hgw,v 'vdri jpqdv 2014