دجاج بالسبانخ 2013 , طريقه عمل دجاج بالسبانخ 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
دجاج بالسبانخ 2013 , طريقه عمل دجاج بالسبانخ 2013
اليوم جبتلكم مقادير دجاج باالسبانخ والفطريارب تعجبكم
المقادير .....
1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة فطر + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم
ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع
كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......
الطريقة .....
نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الفطر .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس
الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هاذئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...
ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....
ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبيرمن الحشوة .....
اغمسي الدجاج في الدقيقمن كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...
بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي
قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار ..
][h[ fhgsfhko 2013 < 'vdri ulg
|
04-18-2013, 03:43 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
