السعرات الحرارية بمفهوم بسيط، هي الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الطعام الذي يتم تناوله. ولكل جسم عدد معين من السعرات الحرارية اللازمة تختلف من شخص لآخر، واذا زادت هذه السعرات عن ما يحتاجه الجسم فإنها تسبب الاصابة بالسمنة. وللتعرف على عدد السـعراتالحـراريةالتي يحتاجها الجسم، أحببنا ان ننقل لكم ما نشرته صحيفة اليوم السابع الالكترونية للدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، وعضو الجمعية الأمريكية للسمنة.
إذ يشير الدكتور الى ان كمية السعرات الحرارية التى يحتاجها جسم الإنسان تختلف تبعا لعدة عوامل من أهمها نوع النشاط الذي يمارسه الشخص، كما تختلف من الذكر إلى الأنثى. وبشكل عام فجسد الإنسان يحتاج حوالى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه فى كل ساعة زمنية ليعمل على الاحتراق الداخلى، أى أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكى تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير وغيرها من مهمات الجسم.
ولحساب السعرات التى يحتاج إليها جسم الإنسان ليعمل، هناك ثلاث معادلات تختلف باختلاف الجهد الذى يبذله الإنسان فإذا كان قليل الحركة (كأن يعمل فى مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1,3سعر حرارى لكل كيلوجرام من وزنه، فعلى سبيل المثال شخص وزنه 70 كيلو جراما تحسب السعرات التى يحتاجها جسده كالتالى : 70 كيلوجراما × 24ساعة × 1,3= 2184 سعراً حرارياً.وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1,4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالى: 70 كيلو جراماً × 24ساعة × 1,4= 2352 سعراً حرارياً.وأما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1,5 سعر حرارى لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالى .70 كيلو جراماً × 24ساعة × 1,5= 2520 سعراً حرارياً.
ببساطة، بعد معرفة احتياج الجسم من السعرات الحرارية يمكن التحكم فى زيادة وثبات ونقصان الوزن. ففي حالة الرغبة فى تثبيت الوزن يتم تناول السعرات الحرارية كاملة.أما فى حالة الرغبة فى خفض الوزن يتم تخفيض السعرات بمعدل 500 سعر يوميا لخسارة من 3-2 كيلو أسبوعيا.وفى حالة الرغبة فى زيادة الوزن يتم زيادة السعرات الحرارية، مع ضرورة الاطلاع على السعرات الحرارية لكل أنواع الطعام التى نتناولها للتمكن من التحكم فى الكمية المتناولة من الطعام يوميا.
السعرات الحرارية بمفهوم بسيط، هي الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الطعام الذي يتم تناوله. ولكل جسم عدد معين من السعرات الحرارية اللازمة تختلف من شخص لآخر، واذا زادت هذه السعرات عن ما يحتاجه الجسم فإنها تسبب الاصابة بالسمنة. وللتعرف على عدد السـعراتالحـراريةالتي يحتاجها الجسم، أحببنا ان ننقل لكم ما نشرته صحيفة اليوم السابع الالكترونية للدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، وعضو الجمعية الأمريكية للسمنة.
إذ يشير الدكتور الى ان كمية السعرات الحرارية التى يحتاجها جسم الإنسان تختلف تبعا لعدة عوامل من أهمها نوع النشاط الذي يمارسه الشخص، كما تختلف من الذكر إلى الأنثى. وبشكل عام فجسد الإنسان يحتاج حوالى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه فى كل ساعة زمنية ليعمل على الاحتراق الداخلى، أى أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكى تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير وغيرها من مهمات الجسم.
ولحساب السعرات التى يحتاج إليها جسم الإنسان ليعمل، هناك ثلاث معادلات تختلف باختلاف الجهد الذى يبذله الإنسان فإذا كان قليل الحركة (كأن يعمل فى مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1,3سعر حرارى لكل كيلوجرام من وزنه، فعلى سبيل المثال شخص وزنه 70 كيلو جراما تحسب السعرات التى يحتاجها جسده كالتالى : 70 كيلوجراما × 24ساعة × 1,3= 2184 سعراً حرارياً.
وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1,4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالى: 70 كيلو جراماً × 24ساعة × 1,4= 2352 سعراً حرارياً.
وأما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1,5 سعر حرارى لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالى .70 كيلو جراماً × 24ساعة × 1,5= 2520 سعراً حرارياً.
ببساطة، بعد معرفة احتياج الجسم من السعرات الحرارية يمكن التحكم فى زيادة وثبات ونقصان الوزن. ففي حالة الرغبة فى تثبيت الوزن يتم تناول السعرات الحرارية كاملة.أما فى حالة الرغبة فى خفض الوزن يتم تخفيض السعرات بمعدل 500 سعر يوميا لخسارة من 3-2 كيلو أسبوعيا.وفى حالة الرغبة فى زيادة الوزن يتم زيادة السعرات الحرارية، مع ضرورة الاطلاع على السعرات الحرارية لكل أنواع الطعام التى نتناولها للتمكن من التحكم فى الكمية المتناولة من الطعام يوميا.
02-18-2018, 01:25 AM
كـيف تحسب السـعرات الحـرارية التي يحتـاجها جسمـك 2013 2014 2015
شكر
اعجاب
العرض العادي
