يمكن البعض مامر عليه اسم الاوريغانو او ما يعرف استخداماته , هو بكل بساطه: الزعتر البري المجفف ومطحون بشكل خشن نوعا ما, وهو ينتمي لعائلة النعناع, ويتميز برائحة طيبة ونكهه محببة. ويستعمل الاوريغانو في المطبخ الايطالي خاصة, وفي المطبخ التركي واليوناني والمغربي والشامي عامة.
استخدامـاته
يدخل استخدام الزعتر البري في وصفات الطعام مثل المعكرونة و بعض وصفات الدجاج واللحم , وفي بعض انواع الصلصات مثل صلصة البيتزا, كما يضاف على السلطة لإعطاء نكهه ميزة. يدخل الزعتر البري أيضا في صناعة العطور, ويستخرج منه زيوت عطرية تدخل في صناعة بعض مواد التجميل. وهو استُخدم قديما ولازال يدخل في الوصفات التقلبدية في الطب البديل او طب الاعشاب.
وتجد الأوريغانو موجود في الأسواق ب اسماء مختلفه, مثل: زعتر بري, او زعتر ورق, وأحيانا تجده مكتوباً بالعربية "أوريغانو" أو "اوريجانو" وغالبا يكون اسمه مكتوباً باللغة الانجليزية oregano تحت اسمه بالعربية.
فوائــده
يعتبر من افضل المهدئات التي قد يحصل عليها الشخص طبيعياً فهو يعمل كمضاد للإكتئاب ومهدئ للاعصاب ويساعد على التخلص من جميع عوارض الأرق وتقلل الشعور بالإجهاد .
يخفف من آلام الدورة الشهرية لدى السيدات.
يعمل على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وعملية الهضم, فهو يساعد في زيادة فعالية الأنزيمات الهاضمة ويهدئ كل الإضطرابات والمغص والتقلصات التي تصيب المعدة والجهاز الهضمي.
يساعد في زيادة الشهية والتخلص من الشعور بالغثيان.
يعتبر علاجا للإنتفاخ والغازات والإسهال والإمساك.
يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية, كما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتات القلبية , وذلك لان له دورا كبيرا في خفض ضغط الدم المرتفع ومنع تراكم الكولسترول
يحمي الاوريغانو من تصلب الشرايين ويوسع الأوردة مما يسمح بمرور الدم بكميات مناسبة وكفاءة عالية.
يخفف أعراض الربو والتهاب العضلات والصداع الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية والحمى
يمكن استخدام مستخلص زيت نبتة الاوريغانو ( او زيت الاوريغانو) موضعياً لتخفيف آلام المفاصل والظهر والعضلات.
يمكن البعض مامر عليه اسم الاوريغانو او ما يعرف استخداماته , هو بكل بساطه: الزعتر البري المجفف ومطحون بشكل خشن نوعا ما, وهو ينتمي لعائلة النعناع, ويتميز برائحة طيبة ونكهه محببة. ويستعمل الاوريغانو في المطبخ الايطالي خاصة, وفي المطبخ التركي واليوناني والمغربي والشامي عامة.
استخدامـاته
يدخل استخدام الزعتر البري في وصفات الطعام مثل المعكرونة و بعض وصفات الدجاج واللحم , وفي بعض انواع الصلصات مثل صلصة البيتزا, كما يضاف على السلطة لإعطاء نكهه ميزة. يدخل الزعتر البري أيضا في صناعة العطور, ويستخرج منه زيوت عطرية تدخل في صناعة بعض مواد التجميل. وهو استُخدم قديما ولازال يدخل في الوصفات التقلبدية في الطب البديل او طب الاعشاب.
وتجد الأوريغانو موجود في الأسواق ب اسماء مختلفه, مثل: زعتر بري, او زعتر ورق, وأحيانا تجده مكتوباً بالعربية "أوريغانو" أو "اوريجانو" وغالبا يكون اسمه مكتوباً باللغة الانجليزية oregano تحت اسمه بالعربية.
فوائــده
يعتبر من افضل المهدئات التي قد يحصل عليها الشخص طبيعياً فهو يعمل كمضاد للإكتئاب ومهدئ للاعصاب ويساعد على التخلص من جميع عوارض الأرق وتقلل الشعور بالإجهاد .
يخفف من آلام الدورة الشهرية لدى السيدات.
يعمل على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وعملية الهضم, فهو يساعد في زيادة فعالية الأنزيمات الهاضمة ويهدئ كل الإضطرابات والمغص والتقلصات التي تصيب المعدة والجهاز الهضمي.
يساعد في زيادة الشهية والتخلص من الشعور بالغثيان.
يعتبر علاجا للإنتفاخ والغازات والإسهال والإمساك.
يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية, كما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتات القلبية , وذلك لان له دورا كبيرا في خفض ضغط الدم المرتفع ومنع تراكم الكولسترول
يحمي الاوريغانو من تصلب الشرايين ويوسع الأوردة مما يسمح بمرور الدم بكميات مناسبة وكفاءة عالية.
يخفف أعراض الربو والتهاب العضلات والصداع الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية والحمى
يمكن استخدام مستخلص زيت نبتة الاوريغانو ( او زيت الاوريغانو) موضعياً لتخفيف آلام المفاصل والظهر والعضلات.
10-27-2017, 12:11 AM
الأوريغـانو.. فوائــده واستخدامـاته 2013 2014 2015
شكر
اعجاب
العرض الشجري