طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم مع صلصة المارينارا 2017 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم مع صلصة المارينارا 2017
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://www3.0zz0.com/2017/09/17/13/639761197.jpg لتقدمي لعائلتك ساندويتش شهي يمكن تناولة بين الوجبات الرئيسية نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل ساندويتش كرت اللحم مع صلصة المارينارا .. اليك المقادير وخطوات التحضير: المقادير - اللحم : 500 غراماً (خالياً من الدهون ومفروماً) - ملح : نصف...
لتقدمي لعائلتك ساندويتش شهي يمكن تناولة بين الوجبات الرئيسية نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل ساندويتش كرت اللحم مع صلصة المارينارا .. اليك المقادير وخطوات التحضير:
المقادير
- اللحم : 500 غراماً (خالياً من الدهون ومفروماً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- البصل : 1 حبة (مفروم / للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس / للصلصة)
- طماطم : 1 حبة (مقشّرةً ومقطّعةً / للصلصة)
- الماء : نصف كوب (للصلصة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصلصة)
- سكر : رشّة (للصلصة)
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للصلصة)
طريقة التحضير
1. يُخلط، في وعاء، كلّ من: اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة والبهار المشكّل، جيداً. ثم، يُشكّل هذا الخليط على هيئة كرات صغيرة.
2. يُسخّن الزيت النباتي داخل مقلاة غير قابلة للصق، وتُحمّر كرات اللحم في الأخيرة. ثم، تُغطّى المقلاة، وتُترك على نار هادئة لعشرين دقيقة.
3. بعد إخراج الكرات من المقلاة، يُسخّن زيت الزيتون في المقلاة عينها (بدون غسل المقلاة)، ثم يضاف البصل، فالثوم، مع التقليب قليلاً. ثم، تُضاف البندورة، ويصبّ الماء، ويُنثر الملح والفلفل والصعتر والسكر. تبقى هذه المكوّنات على النار، حتى يبدأ الخليط في الغليان. بعدها، توضع كرات اللحم في الخليط على النار، وتُترك لتغلي لخمس دقائق. ثم، يُضاف البقدونس المفروم، ويُرفع الخليط عن النار.
4. يُحمّص الخبز قليلاً، قبل إعداد الساندويتش.
'vdrm ulg shk],dja ;vhj hggpl lu wgwm hglhvdkhvh 2017
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg shk],dja ;vhj hggpl lu wgwm hglhvdkhvh 2017 2013 2014 2015
|
09-17-2017, 07:34 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري