طريقة عمل كرات اللحم من المطبخ المكسيكي 2017 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل كرات اللحم من المطبخ المكسيكي 2017
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://www6.0zz0.com/2017/07/13/19/607321298.jpg يشتهر المطبخ المكسيكي بأطباقة الشهية والمتنوعة واخترنا لك اليوم سيدتي طبق شهي ولذيذ من اطباق المطبخ المكسيكي وهو طبق كرات اللحم .. اليك المكونات والطريقة صورة: http://www6.0zz0.com/2017/07/13/19/207051251.jpg المقادير الدجاج : 500...

يشتهر المطبخ المكسيكي بأطباقة الشهية والمتنوعة واخترنا لك اليوم سيدتي طبق شهي ولذيذ من اطباق المطبخ المكسيكي وهو طبق كرات اللحم .. اليك المكونات والطريقة

المقادير
الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
ماط : ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون)
الثوم : فص (مهروس)
البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج)
جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
حليب : 3 ملاعق كبيرة
البيض : 1 حبة (مخفوق)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
صلصة طماطم : كوبان (صلصة بندورة مكسيكية جاهزة / ميرانارا)
جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والبقدونس وال ماط والجبن البارميزان والبيضة والحليب والملح والفلفل في وعاء واعجني جيدا حتى تختلط المقادير.
2. شكلي اللحم على شكل كرات بحجم متوسط.
3. سخني زيت الزيتوت على نار هادئة ثم اقلي كرات اللحم به حتى تنضج وتتحمر.
4. ضعي كرات اللحم في طبق الفرن ووزعي الصلصة المكسيكية على الوجه وجبن الموزاريلا وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وتتحمر وقدميه ساخنا.
'vdrm ulg ;vhj hggpl lk hgl'fo hgl;sd;d 2017
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ;vhj hggpl lk hgl'fo hgl;sd;d 2017 2013 2014 2015
|