طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت 2017 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت 2017
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت 2017 صورة: http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0215068996.jpg المقادير نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون نصف ملعقة خميرة جافة حبيبات ربع كوب إكليل الجبل مفروم ثلث كوب بقدونس مفروم نصف ملعقة كبيرة سكر
طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت 2017
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت 2017
المقادير
نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون
نصف ملعقة خميرة جافة حبيبات
ربع كوب إكليل الجبل مفروم
ثلث كوب بقدونس مفروم
نصف ملعقة كبيرة سكر
ثلث كوب ريحان مفروم
3 كوب طحين عادي
(200غ) جبن مبشور النوع الذي تفضلينه
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة ملح
2 كوب ماء
طريقة التحضير
نخلط الطحين والخميرة والملح والسكر معاً في وعاء كبير، ثم نصف كمية الماء ونخلط جيداً، ثم نضيف بقية الماء تدريجياً مع الخلط، حتى يتشكل لدينا العجين
نضيف زيت الزيتون إلى كرة العجين، ونضيف الطحين إذا أصبحت لزجة، وعملية والعجن هنا غاية في الأهمية، لضمان ارتفاع الخبز ورقته
نغطي العجين حتى يتضاعف حجمه، ويمكن أن يستغرق ساعة من الزمن
نضع العجينة على سطح العمل، ونمدها برول المعجنات لتغدو رقيقة، ثم ندهن المساحة بالزبدة، ثم نضع الثوم وخليط الأعشاب المفرومة مع مبشور الجبن ثم نضغط برول المعجنات على المكونات فوق العجينة كي تمتزج داخل العجين
وبعد ذلك، نقوم بالعجن لتشكيل كرة من العجين وتقسيمها لقسمين، ونشكل من كل قسم متوازي مستطيلات (50×25سم) ثم نقطع كل قسم إلى شرائح تشبه خبز التوست
نحافظ على الشرائح بجانب بعضها، ونقوم بتغطيتها بأوراق الألمنيوم ثم تغليفها بورق الزبدة، وتركها جانباً لمدة 30 دقيقة
بعد ذلك نزيل ورق الزبدة، ونترك الألمنيوم، ونضع الشرائح في صينية فرن مناسبة، بحيث تبقى الشرائح متتالية خلف بعضها
نسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية، ونخبز لمدة 55 دقيقة، أو حتى يصبح السطح ذهبياً
نخرجها من الفرن ونتركها تستريح لمدة 10 دقائق قبل إزالة رقائق الألمنيوم، ويصبح الخبز جاهزاً للتقديم دافئاً
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات
'vdrm ulg of. fhge,l ,hg[fk fdj.h ij 2017
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg of. fhge,l ,hg[fk fdj.h ij 2017 2013 2014 2015
|
04-26-2017, 01:52 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري