طريقة عمل سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى 2017 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى 2017
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
منتدى الحياة الزوجية يقدم لك طريقة عمل سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى 2017 صورة: http://up.arabseyes.com/uploads2013/...2589481259.jpg المقادير: * 550 غرام من كبد الدجاج * ملح "حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" * 3 قطع من الخبز الإفرنجي * 3 ملاعق طعام من الزبدة
طريقة عمل سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى 2017
منتدى الحياة الزوجية يقدم لك طريقة عمل سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى 2017
المقادير:
* 550 غرام من كبد الدجاج
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* 3 قطع من الخبز الإفرنجي
* 3 ملاعق طعام من الزبدة
* 5 شرائح من اللحم البقري
* 7 ملاعق كبيرة من الخس أو الروكا
سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى
مقادير الصلصة:
* ملعقة كبيرة من خردل
* سكر"حسب الرغبة"
* ملعقتان طعام من زيت الزيتون
* ملعقة كبيرة من زيت الجوز
سلطة الكبدة بالخبز الافرنجى
طريقة التحضير:
* أولاً تنظّف كبدة الدجاج جيّداً جيداً من الرواسب
* ثم تغسل وتصفّى جيداً، ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود "حسب رغبتك".
* قومي بإزالة قشرة الخبز الإفرنجي، ثم يقطّع إلى مربّعات في مقلاة توضع على نار متوسطة
* ثم تضاف الزبدة، وتقلّب قطع الخبز حتى تصبح ذهبيّة، تجفّف على ورق المطبخ
* ثم يتمّ إدخالها في صينية إلى الفرن لتبقى ساخنة.
* تقلّب قطع اللحم في المقلاة، حتى تصبح مقرمشة، وتضاف إلى صينية الخبز.
* وفي المقلاة عينها، تقلّب كبدة الدجاج لبضع دقائق على كل جهة، ثم تضاف إلى الصينية.
* تمزج مقادير الصلصة جيداً جيداً.
* وأخيرا يوزّع الخس المفروم أو الروكا على الأطباق كما الخبز واللحم وكبدة الدجاج، وتسكب الصلصة وصحتين.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات - شوربات
'vdrm ulg sg'm hg;f]m fhgof. hghtvk[n 2017
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg sg'm hg;f]m fhgof. hghtvk[n 2017 2013 2014 2015
|
04-03-2017, 06:00 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
