طريقة عمل دجاج بالزيتون 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل دجاج بالزيتون
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*دجاج بالزيتون مقادير طريقة عمل دجاج بالزيتون : 1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة تتبيلة الدجاج ( 1ملعقة صغيرة بهارات –1ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل – 1ملعقة صغيرة ثوم – عصير3 ليمون ) 2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح ½ كوب عصير ليمون بشر 3 ليمونة 3 ملاعق كبيرة دقيق
دجاج بالزيتون
مقادير طريقة عمل دجاج بالزيتون :
1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة
تتبيلة الدجاج ( 1ملعقة صغيرة بهارات –1ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل – 1ملعقة صغيرة ثوم – عصير3 ليمون )
2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح
½ كوب عصير ليمون
بشر 3 ليمونة
3 ملاعق كبيرة دقيق
3½ كوب ماء فاتر
1 كوب زيتون أخضر
4 كوب زيت للقلي
طريقة عمل دجاج بالزيتون :
1- احضري الدجاجة واغسليها جيداً وقطّعيها ثم تبليها بالتتبيلة واتركيها جانباً.
2- احضري مقلاة وحمّي الزيت على النار ثم قلّي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون.
3- احضري طنجرة عميقة وضعي الدجاج والزيت واضيفي اليهم عصيرالليمون، الماء والدقيق واخلطيهم جيداً مع التحريك على
نار عالية.
4- بعد 5 دقائق اضيفي شرائح الليمون، الليمون المبشور والزيتون إلى أن يغلي ثم خفضي الحرارة وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة.
5- قدميها ساخنة مع الأرز بالشعيرية.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ][h[ fhg.dj,k 2013 2014 2015
|