طريقة عمل البيتزا بالطماطم والزيتون 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل البيتزا بالطماطم والزيتون
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل البيتزا بالطماطم والزيتون * *صورة: http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...274634_900.jpg * *صورة: http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...274634_981.jpg * * المكوّنات : * * دقيق - 4 أكواب زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
المكوّنات :
دقيق - 4 أكواب
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
خميرة - ملعقة صغيرة ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
سكر 4 ملاعق كبيرة
ماء دافى - كوبان
صلصة طماطم - 5 ملاعق كبيرة
جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب
مرتديلا بقر شرائح - 200 غرام
طماطم مقطعة إلى دوائر - حبة
فليفلة خضراء مقطعة إلى دوائر - نصف حبة
زيتون أسود مقسّم إلى قسمين - 7 حبات
طريقة العمل :
1- ذوّبي الخميرة والملح في مقدار كاس كبير حليب سائل ابو بودرة مذوب واتركي المزيج جانباً لدقائق.
2- أضيفي الدقيق وزيت الزيتون واعجني المكونات حتى تماسك العجينة.
3- أضيفي المزيد من الدقيق أو الماء إن دعت الحاجة.
4- إدعكي العجينة بيديك لعشر دقائق ثمّ ضعيها في وعاء مدهون بزيت الزيتون. وضيفي الماء حسب قوام العجينة
5- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة من الوقت.
6- إفردي عجينة البيتزا إلى دائرة بالسماكة التي تفضلينها.
7- وزّعي صلصة الطماطم ثمّ الجبن، المرتديلا، الطماطم، الفليفلة والزيتون.
8- أخبزي البيتزا في الفرن لحوالى 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
نصائح:
- يحبّ البعض إضافة الذرة إلى الوصفة لذا لا تترددي في ذلك.
- أعدي من أطيب طبخة ألذ وصفات البيتزا دائماً مثل بيتزا بالنقانق أو بيتزا الخضار.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgfdj.h fhg'lh'l ,hg.dj,k 2013 2014 2015
|
02-18-2017, 03:52 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري