طريقة عمل كيك الجبن بالكنافة 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل كيك الجبن بالكنافة
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل كيك الجبن بالكنافة* * المقادير* * 1- للكنافة* * كنافة (كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)*
طريقة عمل كيك الجبن بالكنافة
المقادير
1- للكنافة
كنافة (كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)
.د سايحة (أو سمن)
سكر بودرة
2- لكيك الجبن
4 بيض
¼ 1 كوب سكر
½ كوب جبن كريم
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
½ كوب شيكولاتة سايحة
¼ كوب كريمة لبًاني
¼ كوب مشمش جاف قطع
3- للتزيين
مشمش جاف مُقطع انصاف
مربى مشمش للدهن
الطريقة
- تُنسَل الكنافة في وعاء و يُضاف إليها السكر و ال.د السايح ، و تُوضع في قالب الكيك مع الضغط عليها و تُخبز في الفرن حتى يحمَر لونها و تُترك لتبرد.
- لعمل الكيك ، يُخفق البيض جيداً و يُضاف إليه بقية المكونات مع المزج بواسطة المضرب الكهربائي حتى تندمج المكونات تماماً .
- يُصب خليط الكيك على الكنافة السابق تجهيزها و تُوضع في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة ، ثم تُترك جانباً لتبرد.
- يُرص عليها المشمش الجاف و يُدهن بمربى المشمش للتلميع.
- يُمكن الاستعاضة عن المشمش الجاف بأي فاكهة مجففة أخرى.
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ;d; hg[fk fhg;khtm 2013 2014 2015
|
02-15-2017, 09:34 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري