البصاره طعمه 2013 2014 2015

02-14-2017, 11:43 AM

عاشقة بصمـت

♣ آلِحآلِة » عاشقة بصمـت غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Sep 2012

♣ عّضوَيًتِـيً » 1655

♣ عّمرٍڪْ » 35

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 2,366

♣ نقآطيً » 81

♣ آلِمسّتِوَيً » عاشقة بصمـت جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 13
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 9
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

البصاره طعمه 2013 2014 2015

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

البصاره طعمه 2013 2014 2015

البصاره طعمه
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*البصاره طعمه * *صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/11614.png الكمية تكفي:4 أشخاص صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/11615.png وقت التحضير:60 دقيقة صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/11615.png المقادير:كوب من الفول المقشر. كوب من الملوخية الناشفة. ملعقة ثوم مدقوق...

البصاره طعمه

الكمية تكفي:4 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة المقادير:كوب من الفول المقشر.
كوب من الملوخية الناشفة.
ملعقة ثوم مدقوق كبيرة.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمة من البقدونس مفرومة ناعما.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعما.
1/2 كوب من الماء. التحضير:يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون ثم يضاف الى مزيج الفول.
يقدم الطبق ساخنا. ملاحظات: يشاع عن البصارة انها طبق مصري بينما في الاصل هي طبق اردني احبه المصريون.