طريقة عمل ببيتزاالبطاطا 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل ببيتزاالبطاطا
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*بيتزاالبطاطا* *المقادير* * 8 حبات بطاطا مقشره ومسلوقه*
بيتزاالبطاطا
المقادير
8 حبات بطاطا مقشره ومسلوقه
مقدار فنجان من الطحين يفضل رقم 1
بيضه عدد 1
ملعقةشاي ملح
نصف ملحقة شاي فلفل اسود
فص ثوم مطحون
الطريقه
تخلط جميع المقادير و تصففي صينيه بعد التأكد من تماسك عجينة
البطاطا ..يعني لازم ما تكون طريه و اذاحسيتو انها لينه و مش
متماسكه ضيفو عليها شوية طحين بس لا تكثرون ..معمراعات ترتيب
الجوانب
مقادير تحضيرالحشوه
6صدور دجاج مسلوقه و مقطعه قطع صغيره"مثلالشاورما"
عدد2طماطم مقطع الى مربعات متوسطة الحجم او صغيره "حسب
الرغبه"
زيتون مقطع
بصل احمر مقطع على انصاف دوائر ..عدد1..
نص ملعقه بودرة فلفل احمر..
ذرة فلفل اسود..
نصملعقة شاي ملح..
شطة "دقوس" بو صقر او اليتبونه
كاتشاب
مايونيز
الطريقه
نحط الدجاج المقطع في وعاء و نضيف عليهالملح و الفلفل الاسود و
الاحمر..بعدها نضيف الدقوس و الكاتشاب والمايونيزحسب رغبتكم يعني
بالكميه الي انتو تشوفونها مناسبتنكم انا عن نفسي خليتهسبايسي
كثرة الشطه حبتين..و نخلطهم مع بعض لين ما يتجانسون
و نضيفهمعلى البطاط من فوق و نتجنب الاطراف
بعدها نزينهم من فوق بالبصل و الزيتون والطماطم و الجبن
و نحطها بالفرن لمدة 20 دقيقه تحت
و فوق لينتتحمر
على درجة حراره 160 (على حسب افرانكم بالبيت)
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ffdj.hhgf'h'h 2013 2014 2015
|
02-11-2017, 09:56 AM
شكر
اعجاب
العرض المتطور
