طريقة عمل الحمص 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الحمص
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
طريقة عمل الحمص صورة: http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...431281_629.jpg الحمص بتسلقي الحمص وبتشيلي الكمية اللي رح تنحط حب عالوجه وباقي الحمص بتتركيه زيادة عالنار لحد ما يطرى كتير، وبتخليه يبرد تماما، وبتشيلي الجزء اللي بدك تعمليه وبتحطيه في التلاجة والباقي بتوزعيه في علب...
طريقة عمل الحمص
الحمص
بتسلقي الحمص وبتشيلي الكمية اللي رح تنحط حب عالوجه وباقي الحمص بتتركيه زيادة عالنار لحد ما يطرى كتير، وبتخليه يبرد تماما، وبتشيلي الجزء اللي بدك تعمليه وبتحطيه في التلاجة والباقي بتوزعيه في علب أو كياس وعالفريزر لحين الحاجة، بس يبرد الحمص بتحطيه في ابريق الخلاط مع رشة ملح وعصير حامض وشوية طحينية حسب الرغبة وبتطحنيه وريحي خلاط أثناء الخلط عشان ما ينحرق، وإذا كان الحمص جامد بتضيفي شوي من مية سلق الحمص وبتخلطيه مرة تانية ليوصل للقوام المطلوب، بعدين بتفضيه بصحن التقديم وبتزيني الوجه بشوية حمص حب مع شوية بقدونس مفروم ورشة بابريكا أو فلفل أحمر حار بودرة، وفيكي تعملي دقة فلفل وتوم وحامض على جنبه وصحتين وعافية
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgplw 2013 2014 2015
|
01-27-2017, 06:33 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
