عمل الحمام الكذّاب 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
عمل الحمام الكذّاب
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*عمل الحمام الكذّاب * *1- يحضر ورك الدجاج المنزوع العظمة السفليه كما في الصورة و نتبله البهارات الصحيحة و نتركه 3 ساعات . 2-تكوني مجهزة الحشوة فريكة أو رز . 3-نفتح الورك و نضع داخله من معلقتين الی 3 ملاعق من الحشوة و نبدأ نخيط بالخيط حتى تكون مقفلة نهائيا . 4-نقلي الأوراك بزيت و زبدة و...
1- يحضر ورك الدجاج المنزوع العظمة السفليه كما في الصورة و نتبله البهارات الصحيحة و نتركه 3 ساعات .
2-تكوني مجهزة الحشوة فريكة أو رز .
3-نفتح الورك و نضع داخله من معلقتين الی 3 ملاعق من الحشوة و نبدأ نخيط بالخيط حتى تكون مقفلة نهائيا .
4-نقلي الأوراك بزيت و زبدة و 3 حبات مستكة و 3 حبات حب هان و نقلبهم لكي يقفل الورك .
5- نصفهم في صينية و نغطيهم بورق القصدير و نضعهم في الفرن تقريبا ساعة و نص و نضع في قاع الصينية القليل من الماء
6-عندما ينضجونحمر وجههم
و صحتين و عافية
2013 - 2014 - 2015 - 2016
ulg hgplhl hg;`~hf 2013 2014 2015
|
01-25-2017, 11:49 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري