متبل الباذنجان 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
متبل الباذنجان
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*متبل الباذنجان * *المقادير: * *- حبتان متوسطتا الحجم باذنجان بيض العجل * *- ملعقة كبيرة لبن * *- ربع كوب طحينة * *- ملعقتين كبيرتين عصير ليمون * *- نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق * *- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون * *- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم *
متبل الباذنجان
المقادير:
- حبتان متوسطتا الحجم باذنجان بيض العجل
- ملعقة كبيرة لبن
- ربع كوب طحينة
- ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملح حسب الرغبة
الطريقة :
- يشوى الباذنجان في الفرن حتى تنضج الحبات جيدا
- يقشر الباذنجان ويدق بمساعدة الهاون أو الخلاط
- يضاف كل من الليمون والثوم واللبن والطحينة والملح إليه ويخلط جيدا
- يسكب في صحن التقديم ويمد مثل الحمص بالطحينة ويسكب الزيت على سطحه ويزين بالبقدونس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
ljfg hgfh`k[hk 2013 2014 2015
|
01-14-2017, 07:18 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري