عمل الفـــوليــــــــــــة - اعداد الفوليه - الفـــوليــــــــــــة بالصور 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
عمل الفـــوليــــــــــــة - اعداد الفوليه - الفـــوليــــــــــــة بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*عمل الفـــوليــــــــــــة - اعداد الفوليه - الفـــوليــــــــــــة بالصور صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177323.png هي اكلة مصرية صميمة غير مشهورة و لكنها قديمة جدا يعني لو بتسألي عليها جدتك راح تقلك عليها اليوم ان شاء الله بقدمها من مطبخى و اتمنى تعجبكم
عمل الفـــوليــــــــــــة - اعداد الفوليه - الفـــوليــــــــــــة بالصور
هي اكلة مصرية صميمة غير مشهورة و لكنها قديمة جدا
يعني لو بتسألي عليها جدتك راح تقلك عليها
اليوم ان شاء الله بقدمها من مطبخى و اتمنى تعجبكم
سبانخ مقطعه بحجم متوسط
فول أخضر
كسبرة خضراء , بقدونس , شبت
بصلة
ملح , فلفل اسود , كسبرة يابسة
صلصة طماطم
ذبدة أو زيت
أرز
3بصلات "للتقديم "
نحمر البصلة فى قليل من الذبدة بعد ان يصبح لونها ذهبي نضع عليها الفول الأخضر و نقلب ثم نخفف الحرارة و نضيف السبانخ و الكسبرة و البقدونس و الشبت
و نضيف اليها الملح و الفلفل الأسود و الكسبرة اليابسة ثم عصير الطماطم ونرفع الحرارة مرة أخرى ونتركها تنضج بعد نضوجها نضيف اليها الأرز و نتركة حتى يتشرب الماء و الصلصة و نخفف الحرارة و نضع الالشياطة او صفيحه الأرز و نخفف النار حتى نضوج الأرز
عند التقديم نقطع البصل شرائح طولي و نحمرة ليصبح لونة ذهبي داكن مثل البصل المستخدم للكشرى و يقدم
البصل ليس للتجميل ولكن هو اساسي فى الأكلة
و يقدم
2013 - 2014 - 2015 - 2016
ulg hgtJJJ,gdJJJJJJJJJJJJm - hu]h] hgt,gdi fhgw,v 2013 2014 2015
|
01-14-2017, 07:18 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري