الشاكرية السورية - رز ولبن - طريقة عمل رز ولبن بالصور 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الشاكرية السورية - رز ولبن - طريقة عمل رز ولبن بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*الشاكرية السورية - رز ولبن - طريقة عمل رز ولبن بالصور لبن امه يسمى باسماء عده :لبن مطبوخ شاكريه ورز منسف ولكن بالمحصله طبق لذيذ صحي وخفيف
الشاكرية السورية - رز ولبن - طريقة عمل رز ولبن بالصور
لبن امه
يسمى باسماء عده :لبن مطبوخ شاكريه ورز منسف
ولكن بالمحصله طبق لذيذ صحي وخفيف
لبن حوالي كيلو من النوع الحامض
1 م ك نشا
ملح بهارات هيل فلفل اسود كمون بهار حلو
لحمه قطع كبيره ويفضل بعضمها
بصل مفروم ناعم
توم مهروس
ارز
للزينه صنوبر لوز محمص بقدونس مفروم
نضع اللبن بالخلاط مع ملعقة النشا ونخلطه قليلا ليمتزج
نضعه بطنجره على نار متوسطه وبالتقليب المستمر لحتى يسخن وتتكون فقاعات
نلاحظ ان اللبن جمد نتركه على نار هادي.gif "Dream Cafeh Small (105)") \4 س
نكون سلقنا لحمه مع بصل وبهارات وهيل وعيدان قرفه وورق غار
نضيف جزء من مرقه اللحم وقطع اللحم ونترك اللبن على النار لربع ساعه اخرى
نقلب 3-4 سن ثوم مهروس بزيت الزيتون لحتى يشقر لونه ونضيفه على اللبن
يقدم اللبن مع الارز ويزين بالصنوبر والبقدونس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hgah;vdm hgs,vdm - v. ,gfk 'vdrm ulg fhgw,v 2013 2014 2015
|
01-14-2017, 07:18 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري