السجق الشرقى الحار 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
السجق الشرقى الحار
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*السجق الشرقى الحار _المقادير_ * *4 حبات طماطم ,مقطعة *
السجق الشرقى الحار
المقادير
4 حبات طماطم ,مقطعة
1 حبة فلفل أخضر ,مقطعة
1 حبة فلفل أخضر حار ,مقطعة
1 ملعقة صغيرة ،شطة
1 بصلة ، مقطعة حلقات
1 ملعقة معجون طماطم
2 ملعقة زيت أو سمن
1 ملعقة ملح و فلفل
2/1 كجم سجق
2/1 كوب ماء
طريقه التحضير
1- يسخن الزيت في إناء ،ثم يضاف البصل و الفلفل الأخضر و الفلفل الحار ويطهى لمدة 5 دقائق. تضاف الطماطم و معجون الطماطم ويترك لمدة 4 دقائق.
2- تضاف الشطة والملح والفلفل والماء و تقلب جميع المكونات حتى تمتزج ،ثم يضاف السجق ويترك حتى ينضج لمدة 15 دقيقة .يقدم ساخنا.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hgs[r hgavrn hgphv 2013 2014 2015
|