بانيه الكابوريا و بلح البحر 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
بانيه الكابوريا و بلح البحر
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*بانيه الكابوريا و بلح البحر * *_المقادير_* *1 عبوة بلح البحر * * 2 ملعقة قشطة * * 1 فص ثوم ,مفروم * * 1 ملعقة بقدونس ,مفروم * * 1 ملعقة ورق بصل ,مقطع * * 225 جم عجينة باتيه * * 1 بيضة * * 1 ملعقة ملح و فلفل * * 100 جم عصيان الكابوريا ,شرائح * * _طريقه التحضير_* * 1- تمزج القشده و الثوم و...
بانيه الكابوريا و بلح البحر
المقادير
1 عبوة بلح البحر
2 ملعقة قشطة
1 فص ثوم ,مفروم
1 ملعقة بقدونس ,مفروم
1 ملعقة ورق بصل ,مقطع
225 جم عجينة باتيه
1 بيضة
1 ملعقة ملح و فلفل
100 جم عصيان الكابوريا ,شرائح
طريقه التحضير
1- تمزج القشده و الثوم و القدونس و ورق البصل و الملح و الفلفل فى وعاء.
2- تفرد عجينة الباتيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رفيعه. تقطع العجينه باستخدام قطاعة العجين.
3- تقسم دائرة العجينة الى نصفين. توضع جبة بلح البحر على واحده و 2-1 شريحة كابوريا على النصف الأخر.
4-تغلق أطراف العجينه، لتكون شكل نصف هلال و تفلق جيدا. ترتب على صينيه للفرن. يدهن سطح العجينه بالبيض.
5-يسخن الفرن عند درجة حرارة متوسطة ثم توضع الصينيه لمدة 15 دقائق حتى تستوى العجينه و يصبح سطحها ذهبى اللون.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
fhkdi hg;hf,vdh , fgp hgfpv 2013 2014 2015
|
01-06-2017, 05:23 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري