ادام هندي بالدجاج 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
ادام هندي بالدجاج
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*ادام هندي بالدجاج* * ------------------* * المقادير:* * دجاجه مقطعه ارباع بعد تنظيفها بماء وخل * * ((علبتين زبادي +ربع حزمة كزبره خضراء +ورقات من النعناع* * +بصلتان كبيره +3 طماطم حمراء +عرق من الزنجبيل الاخضر+فصان ثوم ))* * الطريقة:* * جميع المقادير السابقه تفرم في الخلاط ما عدا الدجاج...
ادام هندي بالدجاج
------------------
المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع بعد تنظيفها بماء وخل
((علبتين زبادي +ربع حزمة كزبره خضراء +ورقات من النعناع
+بصلتان كبيره +3 طماطم حمراء +عرق من الزنجبيل الاخضر+فصان ثوم ))
الطريقة:
جميع المقادير السابقه تفرم في الخلاط ما عدا الدجاج ونتركه جانبا
ونحضر قدر ونضع فيه زيت كثير شوي مع عيدان قرفه +حبات هيل +ليمون اسود
وعلى النار الى ان تشمي ريحة الهيل
ثم نضيف الدجاج ويقلب شوي
ثم نسكب عليه خلطة الزبادي مع عروق فلفل اخضر وباضافة الملح
وقليل من كمون +كركم
ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه الا ربع بدون ما تلمسيه
وهو بينجح لنفسه
وبعدين طفي النار واضيفي عصير نصف حبة ليمون
2013 - 2014 - 2015 - 2016
h]hl ik]d fhg][h[ 2013 2014 2015
|