طريقة عمل سمك مشوي في الفرن 2017 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل سمك مشوي في الفرن 2017
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
المقادير سمك كبير راس ثوم مهروس 4 فص ثوم مفروم شرائح 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 1/2 كوب عصير ليمون 2 ليمون مقطع الى شرائح 1 ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة بهارات سمك
المقادير
سمك كبير
راس ثوم مهروس
4 فص ثوم مفروم شرائح
1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم
4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1/2 كوب عصير ليمون
2 ليمون مقطع الى شرائح
1 ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة
بهارات سمك
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1ملعقة كبيرة اوريجانوا
ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، توضع جميع البهارات، عصير الليمون، الثوم المهروس ويخلطوا جيداُ ثم تضاف ملعقتين من زيت الزيتون، البقدونس ويخلطوا جيداً بواسطة شوكة ويوضعوا جانباً.
تغسل السمكة جيداً، يشق بطنها، تجفف ويوضع عليها القليل من الملح ثم تترك جانباً لمدة 5 دقائق.
تحشى بتتبيلة الثوم والبقدونس ثم يصنع شقوق على ظهر السمكة، يوضع زيت الزيتون بداخلها وتحشى بشرائح الثوم.
توضع السمكة في صينية بايركس، يضاف إليها عصير الليمون، نصف كمية شرائح الليمون ثم تدخل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
تخرج الصينية من الفرن، تزين السمكة بأوراق البقدونس، شرائح الليمون و تقدم ساخنة.
'vdrm ulg sl; la,d td hgtvk 2017
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg sl; la,d td hgtvk 2017 2013 2014 2015
|
10-12-2016, 06:05 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
