طريقة عمل الشاورما دجاج 2017 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الشاورما دجاج 2017
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
المقادير 4 صدر دجاج مسحّب، شرائح رفيعة 1 بصلة، شرائح 4 فص ثوم، مبروش 2 ملعقة كبيرة طحينة 4 ملعقة كبيرة لبن 1/2 كوب خل، (او حسب الرغبة بالحموضه) 1/4 كوب ماء
المقادير
4 صدر دجاج مسحّب، شرائح رفيعة
1 بصلة، شرائح
4 فص ثوم، مبروش
2 ملعقة كبيرة طحينة
4 ملعقة كبيرة لبن
1/2 كوب خل، (او حسب الرغبة بالحموضه)
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيره بهارات، (قرنفل، كمون، وفلفل اسود)
1 ملعقة صغيره لومي بودرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، يوضع الدجاج، الثوم المبروش، الطحينة، اللبن، الخل، البهارات واللومي ويخلطوا جيداً ثم يغطى الواعاء بالنايلون ويترك 8 ساعات.
في مقلاة على النار، يسخن الزيت. يُقلى البصل ثم يُضاف الدجاج والتتبيلة وربع كوب ماء.
يقلب الخليط باستمرار حتى يتجانس تقريباً ثم يغطى ويترك على نار هادئه حتى تنضج الشاورما تماماً.
'vdrm ulg hgah,vlh ][h[ 2017
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgah,vlh ][h[ 2017 2013 2014 2015
|
10-12-2016, 06:05 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري