كيفية حفظ و تخزين المانجو 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كيفية حفظ و تخزين المانجو
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://up4net.com/up/2016-37a0902f28da2.jpg * *طرق حفظها و تخزينها عشان تضمني وجودها عندك طول السنه* * الطريقة الأولى .* * 1- هات حبات المانجو التي سيتم تخزينها او حفظها و قومي بغسلها بشكل جيد و إن كانت توجد بعض الكتل على القشرة قومي بإزالتها بإستخدام إسفنجة خشنة .* * 2- هات...
كيفية حفظ و تخزين المانجو
طرق حفظها و تخزينها عشان تضمني وجودها عندك طول السنه
الطريقة الأولى .
1- هات حبات المانجو التي سيتم تخزينها او حفظها و قومي بغسلها بشكل جيد و إن كانت توجد بعض الكتل على القشرة قومي بإزالتها بإستخدام إسفنجة خشنة .
2- هات الحبات بعد التظيف و تجفيفها من الماء الزائد و ضعيها كما هى في الفريزر اما وضعها مباشرة او في أكياس .
عندما تحتاجين الى إستخدام المانجو فقط أخرجي الحبات التي تودين إستخدامها و ضعيها في ماء ساخن ثم أزيلي قشرتها و ستجدينها عبارة عن طبقة رقيقة سهلة الإزالة , او ضعيها تحت الماء الجاري و قشريها كالبطاطس ثم أزيلي اللحم عن القشر , تعتبر هذه الطريقة جيدة في المحافظة على رائحة و طعم المانجو المميز كما أنها تحافظ على المانجو من تغير لونها .
الطريقة الثانية .
1- هات حبات المانجو المراد تخزينها او حفظها و قومي بغسلها جيدًا تحت الماء ,
2- هات سكين و قومي بشق المانجو نصفين بشكل طولي او عرضي كما تفضلين .
3- الآن قومي بالتخلص من بذرة المانجو .
4- أحضري أكياس مناسبة للتفريز و ضعي بكل كيس الكمية التي تناسب إستخدامك في المرة الواحدة و أحكمي إغلاق الأكياس بعد تفريغها من الهواء و قومي برصها في الفريزر .
تلك الطريق تستهلك مساحة أقل في الفريزر من الطريقة السابقة و يسهل إذابة المانجو عند الحاجة و التخلص من القشرة .
الطريقة الثالثة .
1- هات حبات المانجو التي سيتم تخزينها و قومي بغسلها ثم قشريها و قومي بتقطيعها .
2- هات أكياس مناسبة للتفريز و قومي بوضع قطع المانجو في الأكياس حسب الإستخدام في المرة الواحدة و احكمي إعلاق الاكياس بشكل جيد .
عندما تحتاجين الى إستخدام المانجو فقط قومي بإخراجها من الفريزر وإتركيها تحل قليلًا ثم ضعيها بالخلاط و إستخدميها مباشرة .
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
;dtdm pt/ , jo.dk hglhk[,
2013 - 2014 - 2015 - 2016
;dtdm pt/ , jo.dk hglhk[, 2013 2014 2015
|
08-26-2016, 04:09 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
