طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://up4net.com/up/2016-9cbfa1bbe91f1.jpg * *مقادير البيتزا باللحمة المفرومة 2016 :*
مقادير البيتزا باللحمة المفرومة 2016 :
احضري ربع كيلو دقيق
احضري نصف كوب من الحليب
احضري نصف ملعقه سكر صغيرة
احضري ملعقه كبيرة خميرة الخبز
احضري ثلاثة ملاعق زيت كبيرة – ملح
مقادير تحضير صلصة الطماطم
احضري عدد طماطمتان كبيرتان الحجم
احضري بصلة متوسطة الحجم
احضري ملعقه كبيرة من صلصة الطماطم
احضري ثلاثة فصوص من الثوم
احضري ملعقه زيت كبيرة
احضري ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير تحضير الحشو
احضري ربع كيلو لحم مفروم معصج
احضري ربع كيلو فطر ناضج
احضري مائة جرام جبن مبشور
احضري خمسون جرام من الزيتون المخلى من النواة
احضري فلفل أخضر حار
نضع مكونات العجينه فى وعاء كبير ثم نقوم بعجنها معا باللبن بشكل جيد حتى نحصل على قوام متماسك ثم نتركها حتى تتخمر
نفرم البصل والطماطم والثوم بشكل جيد ثم نقوم بوضعهم على النار فى مقلاه مع قليل من الزيت ثم نضيف اليهم الماء وصلصة الطماطم ونترك هذا الخليط على النار حتى ينضج لمده ربع ساعه
نقوم بفرد العجينة بشكل جيد حتى تصبح رقيقه القوام ثم نقوم بفردها داخل الصينيه الخاصه بالبيتزا وندخلها الى الفرن حتى تتحمر قليلا من الوجه
نقوم بأخراج الصينيه من الفرن بعد عدة دقائق ثم نقوم بوضع الصلصه عليها ونقوم بتوزيعها جيدا حتى تغطى العجينه بأكملها ثم نضيف الفطر واللحم المفروم والفلفل والزيتون ثم ندخلها الى الفرن لمده عشرة دقائق
بعد انتهاء العشرة دقائق نقوم بأخراج الصينيه من الفرن ثم نقوم برش الجبن المبشور عليها من الخارج ثم ندخلها الفرن مره أخرى حتى يذوب الجبن فقط ثم نقوم بأخراجها وتقطيعها وتقديمها ساخنة
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات
'vdrm ulg hgfdj.h fhggplm hgltv,lm 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgfdj.h fhggplm hgltv,lm 2016 2013 2014 2015
|
08-20-2016, 08:23 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري