اليك طريقة سلق البيض 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
اليك طريقة سلق البيض
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://up.arabseyes.com/uploads2013/...6251402261.jpg * *1- الخطوة الأولى:* *ضعي حبات البيض في قدر على طبقة واحدة واغمريها بالماء البارد مع الحرص على أن يكون الماء بارتفاع نصف سم عن البيض. تذكّري دائماً أنه كلما كثرت حبات البيض في القدر كلما احتجت إلى كمية أكبر من...
1- الخطوة الأولى:
ضعي حبات البيض في قدر على طبقة واحدة واغمريها بالماء البارد مع الحرص على أن يكون الماء بارتفاع نصف سم عن البيض. تذكّري دائماً أنه كلما كثرت حبات البيض في القدر كلما احتجت إلى كمية أكبر من الماء.
2- الخطوة الثانية:
ضعي القدر على حرارة مرتفعة واتركيه حتى يغلي. إن إضافة ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى الماء يمنع زلال البيض من التسرب إلى الخارج أثناء السلق. ومن الجدير الذكر أن بعض الأشخاص يعتبرون أن بإمكانك إستبدال الخل بالملح سيفي بالغرض.
3- الخطوة الثالثة:
أطفئي النار، غطّي القدر واتركيه لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة قبل التقديم. قد يختلف الوقت بحسب اختلاف حجم حبات البيض، حجم القدر المستخدم، كمية الماء المستخدمة... في هذه الحالة، قد تحتاجين إلى بضع دقائق إضافية.
4- الخطوة الرابعة:
hgd; 'vdrm sgr hgfdq
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hgd; 'vdrm sgr hgfdq 2013 2014 2015
|